На Кипсале завершила работу крупнейшая продовольственная ярмарка в странах Балтии Riga Food.
На этот раз в выставке приняли участие 750 производителей из 35 стран, было представлено 15 национальных стендов.
Посетители могли попробовать немало продуктов из России, причем не только из соседних регионов, но и с Алтая и из Башкирии. Чем Россия удивила на этот раз, читайте в репортаже Sputnik Латвия.
В другом материале Sputnik вы можете узнать, почему иностранные производители из самых разных стран - от соседней Эстонии до далекого Узбекистана - хотят продавать свою продукцию на латвийском рынке.
Местные производители тоже порадовали качественной экологически чистой продукцией - от традиционных уже продуктов из конопли до экзотических японских грибов шиитаке, выращенных на латвийских бревнах. О том, почему "грибовод" стучит по этим бревнам и как в латвийской глубинке сделать настоящий французский сыр, читайте в нашей статье.
![Международная выставка фуд индустрии Riga Food 2019. Полупустой зал латвийских производителей Международная выставка фуд индустрии Riga Food 2019. Полупустой зал латвийских производителей - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/25/12392525_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_ef5fc4ad5af36c56c4a5bc0843103efc.jpg)
![Международная выставка фуд-индустрии Riga Food 2019 Международная выставка фуд-индустрии Riga Food 2019 - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/40/12394054_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_3b5bf54a6ef955d06e5a5db1cabaefec.jpg)
![Министр земледелия Каспарс Герхардс и исполнительный директор Риги Юрис Радзевичс торжественно открыли выставку Riga Food Министр земледелия Каспарс Герхардс и исполнительный директор Риги Юрис Радзевичс торжественно открыли выставку Riga Food - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/30/12393020_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_77f5585a8e2b1003c043a8eb574ab2e2.jpg)
![Замороженные сладости из Чехии Замороженные сладости из Чехии - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/33/12393395_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_fe38e977b8a9e26cf98fbbe561a64a62.jpg)
![На стенде Грузии скучают производители вин На стенде Грузии скучают производители вин - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/31/12393117_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_e9665466cd08899d8363d30559644320.jpg)
![Международная выставка фуд-индустрии Riga Food 2019 Международная выставка фуд-индустрии Riga Food 2019 - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/33/12393326_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_9e401725c1a789d026301aee7565844d.jpg)
![Российский производитель шоколада Победа угощает посетителей выставки сладостями Российский производитель шоколада Победа угощает посетителей выставки сладостями - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/36/12393657_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_6e470271cb96ae623dc9a822c7557deb.jpg)
![Посол России в Латвии Евгений Лукьянов на стенде производителя шоколада Победа Посол России в Латвии Евгений Лукьянов на стенде производителя шоколада Победа - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1238/20/12382014_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_1167d6a7da7f4c0de6715ca0fe74ffd2.jpg)
![Посол Беларуси в Латвии Василий Маркович на стенде белорусского производителя алкоголя Посол Беларуси в Латвии Василий Маркович на стенде белорусского производителя алкоголя - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/33/12393363_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_3bf856be10ec96ec3160d27b39eb7800.jpg)
![Послы разных стран сфотографировались с министром земледелия Латвии Каспарсом Герхардсом на церемонии открытия выставки Riga Food 2019 Послы разных стран сфотографировались с министром земледелия Латвии Каспарсом Герхардсом на церемонии открытия выставки Riga Food 2019 - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/30/12393052_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_c936baeeb46ffeb89d8754c238e34ffa.jpg)
![Украинские производители пытаются протиснуться на европейский рынок Украинские производители пытаются протиснуться на европейский рынок - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1238/42/12384204_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_9281a1fc9fd04eb576af6d0e13be3e0b.jpg)
![Латвийский производитель соусов и приправ из перца Madam Puzo Латвийский производитель соусов и приправ из перца Madam Puzo - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/42/12394218_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_e3e7057d9786fe6152f05815b84954e6.jpg)
![Латвийский производитель соусов и приправ из перца Madam Puzo Латвийский производитель соусов и приправ из перца Madam Puzo - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/42/12394250_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_25724e5e0b2df5d2b1d07680b879f549.jpg)
![Продукция из конопли очень популярны в Латвии Продукция из конопли очень популярны в Латвии - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/41/12394152_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_1e0bf100aa3fe8587bf3dbbb610d29a5.jpg)
![В рамках выставки Riga Food медалями отмечаются лучшие латвийские продукты В рамках выставки Riga Food медалями отмечаются лучшие латвийские продукты - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/28/12392856_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_0052092b217d797ac62c4977504f5591.jpg)
![На стенде производителя рыбы колдует мастер кулинарии шеф-повар Каспарс Янсонс На стенде производителя рыбы колдует мастер кулинарии шеф-повар Каспарс Янсонс - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/31/12393149_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_5750c79a30e7aa781a711aff05c7f8cc.jpg)
![Латвийских производитель консервированных овощей и фруктов Латвийских производитель консервированных овощей и фруктов - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/31/12393182_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_d5b4e0e5cea566822ad250b64b1cfff1.jpg)
![Производитель теста для блинов дает мастер класс Производитель теста для блинов дает мастер класс - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/32/12393214_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_644cb8e452ae6b5721df6f4393046cb9.jpg)
![Министр земледелия Каспарс Герхардс дегустирует латвийский шоколад Министр земледелия Каспарс Герхардс дегустирует латвийский шоколад - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/32/12393293_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_44fc5fb89248e6efc51735b10cd8468c.jpg)
![Продовольственно-ветеринарная служба Латвии Продовольственно-ветеринарная служба Латвии - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/34/12393491_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_b2bc4897af4f512cc7d0522a0eb90c8f.jpg)
![Замороженные сладости из Латвии Замороженные сладости из Латвии - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/34/12393459_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_1e3c5c69a7d0cd9223cda93c717ec9fb.jpg)
![Институт агроресурсов и экономики проводит научно-исследовательскую работу и разрабатывает новаторские технологии в отрасли растениеводства Институт агроресурсов и экономики проводит научно-исследовательскую работу и разрабатывает новаторские технологии в отрасли растениеводства - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/35/12393523_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_abf45d20be83c4069c03d20cc2d1c051.jpg)
![Институт агроресурсов и экономики проводит научно-исследовательскую работу и разрабатывает новаторские технологии в отрасли растениеводства Институт агроресурсов и экономики проводит научно-исследовательскую работу и разрабатывает новаторские технологии в отрасли растениеводства - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/35/12393557_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_7f28a0356f97b062cc39066f3843eccc.jpg)
![Бизнес-инкубатор Magnetic Latvia от Латвийского бюро инвестиций и развития поддерживает маленьких латвийских производителей Бизнес-инкубатор Magnetic Latvia от Латвийского бюро инвестиций и развития поддерживает маленьких латвийских производителей - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/36/12393689_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_312ac2d7d56da80410dd9f85a7eca165.jpg)
![Латвийский производитель ягод Verry Berry Латвийский производитель ягод Verry Berry - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/37/12393791_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_5df56be1126d5dc3bb6006a550758886.jpg)
![Международная выставка фуд-индустрии Riga Food - 2019 Международная выставка фуд-индустрии Riga Food - 2019 - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/37/12393756_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_08208def1e21ca2670d34b8176e92a6b.jpg)
![Латвийский производитель напитка из чайного гриба Латвийский производитель напитка из чайного гриба - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/38/12393823_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_8c84f47f78283b6ae701f3cc2d5e1f3f.jpg)
![Известный латвийский производитель черной икры Mottra Известный латвийский производитель черной икры Mottra - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/38/12393856_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_a58d803d30fa375eb5c9c80fdb0392cc.jpg)
![Международная выставка фуд-индустрии Riga Food 2019 Международная выставка фуд-индустрии Riga Food 2019 - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/38/12393889_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_72728513856d0c66208921ce1ed0c42e.jpg)
![Международная выставка фуд-индустрии Riga Food 2019 Международная выставка фуд-индустрии Riga Food 2019 - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/39/12393923_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_f0b68a70dcf7d1271862c0b6d57859a8.jpg)
![Шеф-повар Раймонд Зоммерс (слева) участвует в кулинарном конкурсе Шеф-повар Раймонд Зоммерс (слева) участвует в кулинарном конкурсе - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/39/12393988_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_e2e27352e2700b270c8374f5f4985635.jpg)
![Строгое жюри оценивают блюда, приготовленные конкурсантами Строгое жюри оценивают блюда, приготовленные конкурсантами - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/40/12394020_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_04e8abe05c643d568a4432c18130b425.jpg)
![Латвийский производитель ножей AA knives Латвийский производитель ножей AA knives - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/39/12393955_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_8f74d70d64dcb3d1b3d03469e2069970.jpg)
![Международная выставка фуд-индустрии Riga Food 2019 Международная выставка фуд-индустрии Riga Food 2019 - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/40/12394086_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_b5d99cd2d7ce2f71664b361f82d27f09.jpg)
![Продукция из березового сока Продукция из березового сока - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/1239/41/12394119_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_c8c73ef9bba8a99071885d406a98d216.jpg)