Laima возвращает на прилавки советские конфеты

© Sputnik / Лев РыжковСтенд фирмы "Лайма" на международной выставке "Продэкспо - 2017"
Стенд фирмы Лайма на международной выставке Продэкспо - 2017 - Sputnik Латвия
Подписаться на
Кондитерская фабрика Laima собирается вернуть на прилавки некогда всеми любимые, но давно забытые сорта конфет, вот только технологии, по которым они производились, уже давно канули в Лету

РИГА, 22 ноя — Sputnik, Михаил Губин. Знаменитая кондитерская фабрика Laima объявила об окончании проекта "Ностальгия", в рамках которого предложила людям назвать их самые любимые конфеты из прошлого, чтобы возобновить выпуск этих сладостей.

Конфетный отбор

Было предложено десять названий конфет XX и начала ХXI века, некоторые из которых были уже давно и прочно забыты: "Талисман", "Южная ночь", "Черносмородиновая", "Кара-Кум", "Дайле", "Банановая", "Юрмала", "Лиго", "Ребус" и "Ананас".

Шоколадная плитка - Sputnik Латвия
Laima в полтора раза увеличила продажи молочного шоколада
В конфетном отборе приняли участие пять тысяч человек. Больше всего голосов — 1 тысяча 176 было отдано за советские конфеты "Кара-Кум", с кусочками вафли. "Каракум" в переводе с тюркского означает "черный песок". Довольно странное название для конфет, если не знать, что в 1954 году в Туркмении было начато строительство Каракумского канала, через одноименную пустыню, а его первая очередь была построена в 1959 году. Тема покорения пустыни тогда была очень популярна и в разных городах СССР появились конфеты "Кар-Кум".

На втором месте — 841 голос — цикориевые конфеты "Талисман", вкус которых мало кто может помнить, так как они выпускались в 20-х годах прошлого века. Причем в советское время Laima тоже делала конфеты с таким названием, но соевые.

На третьем месте — конфеты Upeņu ("Черносмородиновая"). К сожалению, их выпускать снова не будут. Наверное, потому, что они, как утверждает сайт кондитерской фабрики, появились в 1940 году. Нехорошие ассоциации.

Победителей судят

Упаковка латвийских конфет Мишка косолапый - Sputnik Латвия
Laima против российского медведя: судьбу "Мишки косолапого" решит суд
Появления "Каракума" и "Талисмана" можно ждать на прилавках уже весной следующего года. Но тут могут возникнуть некоторые проблемы, потому что конфеты с похожим названием "Кара-Кум" производит московский "Красный Октябрь" и из-за права на этот бренд в 2012 году возник конфликт с норвежским концерном "Оркла Брэндс Россия". Норвежцы тогда заплатили 70 миллионов рублей компенсации и получили лицензию на производство конфет "Кара-Кум" сроком на два месяца, до 15 февраля 2014 года.

В августе этого года после пятилетней судебной тяжбы в Латвии была запрещена продажа конфет "Мишка косолапый" производства той же фабрики "Красный Октябрь". Этот процесс Laima начала еще будучи латвийской, но купившая ее норвежская компания Orkla Confectionery & Snacks Latvija его подержала и добилась победы. Возможно, теперь придется судиться за бренд "Каракум" на территории Латвии.

Конфеты с названием "Талисман" производит московская Бабаевская фабрика. Тут тоже есть перспективы судебной тяжбы.

Не тот вкус

Вообще, стремление Laima возродить старые добрые сорта конфет было бы достойно всяческой похвалы, если бы их действительно делали "по старинным уникальным рецептам".

Шоколад в зубах женщины - Sputnik Латвия
Всемирный день шоколада: 50 оттенков черного
С 2014 года, когда крупнейшую латвийскую кондитерскую фабрику купила фирма с норвежским капиталом, большой прогресс в рекламе был налицо. Laima провела ребрендинг — ее логотип стал похож на логотип фотоаппаратов "Лейка", упаковки конфет стали гораздо красивее, появились новые названия, был открыт музей шоколада.

Но вот сами конфеты вкуснее не стали, пожалуй, даже наоборот. Вероятно, все дело в том, что, как было объявлено в июне 2015 года, Laima перестала самостоятельно изготавливать шоколад из какао-бобов и перешла на производство продукции из какао-массы. То есть больше не производит шоколад сама, а конфеты делает из уже готовой массы от другого производителя, потому что на мировом рынке какао-бобы резко подорожали.

Так что, сумеет ли Laima вернуть не только прежние названия конфет, но еще и тот самый вкус, неизвестно.

Десять фактов о Laima

1. Кондитерская фабрика Laima ведет отсчет от 1870 года, с момента открытия в Риге фабрики Теодора Ригерта. Предприятие стало называться Laima в 1925 году. К концу 30-х годов прошлого века общий удельный вес продукции фабрики на латвийском рынке производства сладостей достигал 39%, а также составлял 77% от экспорта кондитерской продукции из Латвии.

2. Девятого июля 1966 года кондитерская фабрика Laima была награждена орденом Трудового Красного Знамени.

Именно индейцы в древности изобрели первый шоколадный напиток Плод какао в разрезе - Sputnik Латвия
Пища богов: отмечаем Всемирный день шоколада
3. В 1993 году промышленное предприятие Laima было денационализировано. Входило в состав объединений Ave Lat Grupa и NP Foods.

4. Первого января 1998 года объединились два крупнейших производителя сладостей Латвии — Laima и "Узвара", выпускавшая карамель и леденцы. Новое предприятие стало называться Laima.

5. Шестого сентября 2006 года Laima и Латвийская почта провели презентацию первой в Латвии шоколадной почтовой открытки.

6. Двадцать пятого февраля 2009 года газета Neatkarīgā со ссылкой на неофициальные данные сообщила, что в 2008 году президент Валдис Затлерс потратил почти две тысячи латов на конфеты фабрики Laima.

Шоколадная плитка - Sputnik Латвия
Не слипнется: Латвия наращивает поставки мороженого и шоколада в Россию
7. Двадцать седьмого июня 2011 года Laima рассказала, что планирует начать производство "национального латышского мороженого". Его рецептура будет разработана на основе предложений жителей Латвии. 2 сентября 2011 года по итогам голосования лучшим рецептом национального мороженого был признан пломбир с черным бальзамом в шоколадной глазури.

8. Восемнадцатого декабря 2013 года в знак уважения к уходящей национальной валюте кондитерская фабрика Laima приступила к производству пятилатовиков из черного шоколада и печенья "Селга" в форме всех отчеканенных до тех пор латовых монет. Сообщалось, что инвестиции в проект составили более 4 тысяч 500 латов.

9. Двадцать шестого августа 2014 года было объявлено, что норвежская компания Orkla стала владельцем компании NP Foods и принадлежащих ей предприятий Laima, Gutta, Staburadze, Staburadzes konditoreja и Margiris.

10. По официальным данным за 2017 год, предоставленным фабрикой, Laima сейчас выпускает 200 видов продукции и экспортирует их в 27 стран — Азербайджан, Белоруссию, Великобританию, Израиль, Ирландию, Казахстан, Канаду, Китай, Россию, Туркмению и другие.

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала