https://lv.sputniknews.ru/20221031/shproty-ne-stanut-defitsitom-no-kupit-ikh-smogut-ne-vse-23168725.html
Шпроты не станут дефицитом, но купить их смогут не все
Шпроты не станут дефицитом, но купить их смогут не все
Sputnik Латвия
Критического сокращения квот на вылов кильки не произошло, заявляют рыбопереработчики, даже если рыбы для производства шпрот будет не хватать, ее закупят в... 31.10.2022, Sputnik Латвия
2022-10-31T12:31+0200
2022-10-31T12:31+0200
2022-10-31T12:58+0200
новости экономики латвии
шпроты
килька
балтийское море
https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/921/29/9212970_0:0:1401:788_1920x0_80_0_0_4b8ca9c3f0eaf148786bfd6deb60b218.jpg
РИГА, 31 окт — Sputnik. В следующем году латвийские рыбаки будут вынуждены ловить меньше салаки и кильки в Балтийском море и Рижском заливе. Возникает вопрос: не станут ли шпроты, которые изготавливаются из этой рыбы, дефицитом - задается вопросом jauns.lv.Совет по сельскому хозяйству и рыболовству Европейского cоюза обсудил на прошлой неделе квоты на вылов для латвийских рыбаков. В следующем году вылов кильки сократится на 11% - до 31 021 тонны. Это снижение улова основано на расчетах ученых о рыбных ресурсах Балтийского моря.По ту сторону моря килька и сельдь в основном используются для производства корма (рыбной муки), поэтому исчезновение кильки из рациона людей не вызвало бы больших потрясений, но для Латвии это важный момент.Сейчас рыбоперерабатывающие компании уверяют, что сокращение улова кильки на производство шпрот заметно не повлияет – для рынка Латвии предназначено только около 20% произведенных консервов, основная масса идет на экспорт. Крупнейшими покупателями шпрот являются украинцы – спрос на латвийские шпроты в этом году даже увеличился.Но рынок сотрясает стремительный рост цен, увеличились затраты на все составляющие – топливо, эксплуатацию судов, энергоресурсы и так далее. За год стоимость банки рижских шпрот увеличилась как минимум на треть с учетом роста цен на сырье и материалы – масло, томатную пасту и алюминий.Цена банки шпрот в магазинах может существенно различаться — уже сейчас 250-граммовая банка стоит от 1,25 до 3,75 евро в зависимости от сети магазинов и производителя. Есть даже магазины, которые не берутся продавать качественные шпроты: покупатели ищут самые дешевые, а не самые лучшие.Так что шпроты будут, вопрос только в их цене, заключает издание.
https://lv.sputniknews.ru/20210614/shproty-stali-dorogimi-a-dokhody-u-lyudey-upali-brivais-vilnis-otchitalsya-za-2020-god-17157112.html
балтийское море
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_LV
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
новости экономики латвии, шпроты, килька, балтийское море
новости экономики латвии, шпроты, килька, балтийское море
Шпроты не станут дефицитом, но купить их смогут не все
12:31 31.10.2022 (обновлено: 12:58 31.10.2022) Критического сокращения квот на вылов кильки не произошло, заявляют рыбопереработчики, даже если рыбы для производства шпрот будет не хватать, ее закупят в Эстонии, Швеции или других странах
РИГА, 31 окт — Sputnik. В следующем году латвийские рыбаки будут вынуждены ловить меньше салаки и кильки в Балтийском море и Рижском заливе. Возникает вопрос: не станут ли шпроты, которые изготавливаются из этой рыбы, дефицитом - задается вопросом
jauns.lv. Совет по сельскому хозяйству и рыболовству Европейского cоюза обсудил на прошлой неделе квоты на вылов для латвийских рыбаков. В следующем году вылов кильки сократится на 11% - до 31 021 тонны. Это снижение улова основано на расчетах ученых о рыбных ресурсах Балтийского моря.
По ту сторону моря килька и сельдь в основном используются для производства корма (рыбной муки), поэтому исчезновение кильки из рациона людей не вызвало бы больших потрясений, но для Латвии это важный момент.
Сейчас рыбоперерабатывающие компании уверяют, что сокращение улова кильки на производство шпрот заметно не повлияет – для рынка Латвии предназначено только около 20% произведенных консервов, основная масса идет на экспорт. Крупнейшими покупателями шпрот являются украинцы – спрос на латвийские шпроты в этом году даже увеличился.
Но рынок сотрясает стремительный рост цен, увеличились затраты на все составляющие – топливо, эксплуатацию судов, энергоресурсы и так далее. За год стоимость банки рижских шпрот увеличилась как минимум на треть с учетом роста цен на сырье и материалы – масло, томатную пасту и алюминий.
Цена банки шпрот в магазинах может существенно различаться — уже сейчас 250-граммовая банка стоит от 1,25 до 3,75 евро в зависимости от сети магазинов и производителя. Есть даже магазины, которые не берутся продавать качественные шпроты: покупатели ищут самые дешевые, а не самые лучшие.
Так что шпроты будут, вопрос только в их цене, заключает издание.
