https://lv.sputniknews.ru/20211007/mnogie-ne-dozhdutsya-vesny-shef-povar-o-predpriyatiyakh-obschepita-v-latvii-18720096.html
"Многие не дождутся весны": шеф-повар о предприятиях общепита в Латвии
"Многие не дождутся весны": шеф-повар о предприятиях общепита в Латвии
Sputnik Латвия
Шеф-повар и совладелец Vairāk Saules Эндийс Берзиньш, который еще в сентябре предрекал коллапс в сфере общепита, снова дал неутешительный прогноз 07.10.2021, Sputnik Латвия
2021-10-07T17:22+0300
2021-10-07T17:22+0300
2021-10-22T16:54+0300
новости латвии
латвия
рига
общепит
https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/562/52/5625244_0:187:2048:1339_1920x0_80_0_0_2ce35c028571bac643f493e388642235.jpg
РИГА, 7 окт — Sputnik. На вопрос о том, вырастет ли количество неплатежеспособных компаний в 2022 году, который задали в передаче Preses klubs RigaTV 24, шеф-повар и совладелец Vairāk Saules Эндийс Берзиньш ответил, что многие предприятия не дождутся весны, сообщает Press.lv.При этом Берзиньш подчеркнул, что это не просто помпезные слова.Он также рассказал, что многие сейчас пытаются заработать, сдавая в аренду помещения в Старой Риге. Он отметил, что столько звонков ему не поступало даже в кризисном 2008 году."До марта будут горы трупов бизнеса!" - предрек шеф-повар, заметив, что у государства не хватит льгот, чтобы поддержать бизнес в зимний сезон. И весной, по его мнению, нужно было разрешить работать быстрее, чтобы летом можно было заработать больше и сделать накопления.По словам Берзиньша, так государство поступило летом 2020 года, но этим летом так было сделать уже невозможно.Ранее Берзиньш предрекал предприятиям катастрофу после того, как кабмин принял новые правила, согласно которым все услуги в помещениях, за исключением первой необходимости, например, на почте или в медучреждении, должны оказывать только в "безопасной" или "частично безопасной" зоне - при наличии действующих COVID-сертификатов или отрицательного теста на коронавирус.Берзиньш отмечал, что латвийский общепит не сможет выжить зимой при помощи открытых террас - балтийский климат не позволит.Что касается сдачи помещений в аренду в Старой Риге, то здесь эксперты еще в августе отмечали, что такого количества пустых коммерческих помещений в центре столицы не было со времен кризиса 2008-2009 годов.Объяснением этому является то, что предприниматели не могут больше платить за аренду и коммунальные услуги в центре. Без туристов нет прибыли, без прибыли нет бизнеса.
https://lv.sputniknews.ru/20210808/sdaetsya-i-prodaetsya-staraya-riga-vymiraet-prevraschayas-v-samyy-nevostrebovannyy-segment-17901432.html
латвия
рига
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_LV
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
новости латвии, латвия, рига, общепит
новости латвии, латвия, рига, общепит
"Многие не дождутся весны": шеф-повар о предприятиях общепита в Латвии
17:22 07.10.2021 (обновлено: 16:54 22.10.2021) Шеф-повар и совладелец Vairāk Saules Эндийс Берзиньш, который еще в сентябре предрекал коллапс в сфере общепита, снова дал неутешительный прогноз
РИГА, 7 окт — Sputnik. На вопрос о том, вырастет ли количество неплатежеспособных компаний в 2022 году, который задали в передаче Preses klubs RigaTV 24, шеф-повар и совладелец Vairāk Saules Эндийс Берзиньш ответил, что многие предприятия не дождутся весны, сообщает
Press.lv.
При этом Берзиньш подчеркнул, что это не просто помпезные слова.
Он также рассказал, что многие сейчас пытаются заработать, сдавая в аренду помещения в Старой Риге. Он отметил, что столько звонков ему не поступало даже в кризисном 2008 году.
"До марта будут горы трупов бизнеса!" - предрек шеф-повар, заметив, что у государства не хватит льгот, чтобы поддержать бизнес в зимний сезон. И весной, по его мнению, нужно было разрешить работать быстрее, чтобы летом можно было заработать больше и сделать накопления.
По словам Берзиньша, так государство поступило летом 2020 года, но этим летом так было сделать уже невозможно.
Ранее Берзиньш
предрекал предприятиям катастрофу после того, как кабмин принял новые правила, согласно которым все услуги в помещениях, за исключением первой необходимости, например, на почте или в медучреждении, должны оказывать только в "безопасной" или "частично безопасной" зоне - при наличии действующих COVID-сертификатов или отрицательного теста на коронавирус.
Берзиньш отмечал, что латвийский общепит не сможет выжить зимой при помощи открытых террас - балтийский климат не позволит.
Что касается сдачи помещений в аренду в Старой Риге, то здесь эксперты еще в августе отмечали, что такого количества пустых коммерческих помещений в центре столицы не было со времен кризиса 2008-2009 годов.
Объяснением этому является то, что предприниматели не могут больше платить за аренду и коммунальные услуги в центре. Без туристов нет прибыли, без прибыли нет бизнеса.
