Просроченный шоколад может достаться нуждающимся

© Sputnik / Алексей ТихомировШоколад Laima
Шоколад Laima - Sputnik Латвия
Подписаться на
Yandex newsTelegram
Сейчас продукты с истекшим сроком годности выбрасывают или отдают в зоопарк, но поправки к закону о надзоре за оборотом продовольствия могут позволить использовать их для благотворительности

РИГА, 24 июл — Sputnik. Уже сегодня правительство может утвердить поправки к закону о надзоре за оборотом продовольствия, которые позволят использовать некоторые продукты с истекшим сроком годности для благотворительности, сообщает Русское вещание LTV7 в передаче "Сегодня вечером".

Поправки коснутся таких продуктов, как растительные масла, консервы или шоколад, на упаковке которых используется маркировка "Рекомендовано до…", рассказала Гунта Эвардсоне, представитель Отдела обеспечения безопасности и гигиены продовольствия при министерстве земледелия.

Холодильник - Sputnik Латвия
Что не съем, то... подарю: как делятся едой в Чехии
"В случае, если обеспечиваются требования хранения продуктов со сроком годности "Рекомендуется до…", а также не повреждена их упаковка — они не могут быть вредны для здоровья человека. Эти продукты теряют качественные характеристики. Но даже сейчас, если в домашних условиях вы видите продукт, упаковка которого не повреждена, но закончился срок годности "Рекомендуется до…", и вы желаете его выбросить — то перед этим проверьте. Если вкусовые качества и запах хорошие, то этот продукт используем в питании! Конечно, ответственность за использование таких продуктов вы берете на себя", — объяснила она.

Если поправки будут утверждены правительством, то они вступят в силу 1 июля следующего года.

Торговцы против такого предложения не возражают: сейчас они просроченные продукты отдают в зоопарк или, например, охотничьим хозяйствам, но готовы делиться и с людьми, говорит президент Латвийской ассоциации торговцев Хенрикс Данусевич.

Гастрономия - Sputnik Латвия
Ilta-Sanomat: девушка из России учит датчан не выбрасывать еду
"Конечно, это необходимо, если мы хотим открыть возможность организациям, которые занимаются благотворительностью, такие как Армия спасения, получить из магазинов продовольственные товары. Потому что на сегодня есть две проблемы. Во-первых, мы должны их сконцентрировать в одном месте и выдавать в одном месте, потому что каждый магазин не имеет самостоятельного права этим распоряжаться, и, конечно, есть дополнительные расходы. Второе — если мы отдаем продукт, у которого на сегодня закончился срок годности, мы всё равно несем ответственность за этот продукт, потому что мы дали продукт, который нельзя было использовать", — заявил он.

Какие именно продукты можно будет отдавать дальше и каким именно станет порядок — станет известно осенью.

В Латвии ежегодно в отходы идет около 500 тонн продуктов, которые можно было бы раздать нуждающимся: по закону сейчас продуктовые банки могут забирать продукты только с неистекшим сроком годности.

В Евросоюзе ежегодно выбрасывается 88 миллионов тонн еды, и Брюссель ставит целью к 2030 году сократить этот объем вполовину. Во многих европейских странах действуют движения, посвященные борьбе с повседневным выбрасыванием пригодных в пищу продуктов: Foodsharing.de в Германии, Австрии и Швейцарии и Stop Wasting Food в Дании.

Лента новостей
0