РИГА, 29 окт – Sputnik, Елена Кириллова. Скандал грянул на прошлой неделе с подачи общества защиты животных Dzīvnieku brīvība, представителям которого удалось побывать на птицефермах в Мадоне и Даугавпилсе. Там они сняли страшные кадры того, как на этих фермах содержатся птицы.
Видео и сопровождающий его текст, доказывающий, что птицы живут в настоящем аду, не для слабонервных: курицы, запертые в тесных клетках, живут в пыльных, шумных и темных ангарах, часто выклевывают друг другу перья и глаза.
По данным защитников животных, в таких условиях на ферме в Даугавпилсе содержится 82 тысячи птиц, а в Мадоне – 140 тысяч. Хотя по закону птицам должно быть обеспечено место содержания, равное примерно площади листа А4 (750 кв. см), на практике это не выполняется, и снятое видео этому доказательство.
Покупатели выбирают, что подешевле
Однако на предприятии Balticovo категорически отвергли обвинения в нарушении правил содержания птиц. И то, что зоозащитники нашли "какой-то один проблемный ангар, трех мертвых птиц и курицу с больной ногой, еще не говорит об общем состоянии дел". Да, это не показательная ферма, но все минимальные требования там были соблюдены, уверяют на птицефабрике.
Мало того, оказалось, что Balticovo производит так называемые free-range eggs (то есть яйца куриц на свободном выгуле) под брендами Mājas и Zemnieku olas. Однако у покупателей данный продукт пользуется не таким большим спросом (объем их продаж составляет всего 2%), так как значительно дороже обычных яиц.
У свободно гуляющих куриц выше риск подхватить инфекцию, поэтому нужны дополнительные медикаменты, что ведет к дополнительным тратам. Латвийцы же предпочитают покупать яйца третьей категории, вероятно, потому что они самые дешевые.
На этих фермах нужно провести модернизацию. На Мадонском филиале со временем будут введены условия свободного содержания птицы, которые обеспечивают потребителям яйца категории 1.
Кстати, о категориях. Первые цифры кода, который наносится на каждое яйцо, означает условия, в которых жила курица.
Маркировка производства яиц выглядит так:
0 – сертифицированные органические яйца, имеющие БИО-сертификат;
1 – яйца кур, содержащихся в курятнике и имеющих возможность гулять на свежем воздухе;
2 – яйца кур, содержащихся в курятнике, но не выходящих во двор;
3 – яйца кур, содержащихся в клетках.
Штраф за "куриные тюрьмы"
Следит за соблюдением норм содержания куриц Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС), которая, к слову сказать, проверяет курятники как минимум один раз в год. Если проверяющие находят нарушения, то дают время на его устранение и проводят проверку снова.
Оба курятника-ангара, на которые ополчились защитники животных, уже попадали в поле зрения специалистов из ПВС. И предприятие уже было оштрафовано.
Начиная с 2011 года птицефермы Balticovo штрафовались неоднократно. Так, в 2015 году ферма в Иецаве была оштрафована на 3,3 тысячи евро, а в этом году – на 1,8 тысячи евро.
Птицефабрика приглашает в гости
Но, судя по всему, очередным штрафом зоозащитники удовлетворены не будут – сейчас на сайте Dzīvnieku brīvība ("Свобода животных") идет активный сбор подписей.
Правда, обращаются активисты не к покупателям (логично было бы, к примеру, призвать к объявлению бойкота яйцам третьей категории), а именно к производителям и торговцам, призывая их отказаться от закупок и использования яиц, полученных от кур из клеток.
Понять защитников животных, в общем-то, несложно, ведь лишь небольшая часть латвийцев добровольно согласится платить за free-range eggs в два, а то и в три раза больше. Впрочем, призыв подписали уже почти 12 тысяч человек.
Во время встречи руководство Balticovo сообщит о планах по улучшению содержания птиц, а также о том, как планируется переоборудовать курятник в Мадоне. В понедельник руководство предприятия также проведет встречу с Продовольственно-ветеринарной службой (ПВС), чтобы обговорить происходящее в связи с поднятым защитниками животных ажиотажем и результатами аудита, проведенного ПВС.
