РИГА, 15 апр — Sputnik, Виктор Быкван. Зерноводческий кооператив Latraps недавно стал крупнейшим совладельцем молочного завода Latvijas Piens. Генеральный директор Latraps Эдгар Ружа заявил в интервью, что принимать поздравления не готов — кооператив взял на себя тяжелые обязательства по спасению завода.
Завод Latvijas Piens производит разного рода промышленные молочные продукты для дальнейшего изготовления мороженого, сыров, масла и других продуктов из молока. Сам завод тоже делает сыры под товарным знаком Trikata. Самые вкусные из них — Sniega bumbiņas, "снежные мячики", это сырные шарики с разными вкусами, упакованные в стеклянные банки. Особенно "мячики" нравятся туристам из России, где из-за санкций давно не видели полюбившихся латвийских продуктов. Самим латышам сыры Latvijas Piens тоже нравятся, вот только позволить их себе могут далеко не все.
Латвийская молочная отрасль — одна из наиболее пострадавших в результате войны санкций. Сейчас в Латвии самая низкая цена на молоко в Европе, и крестьянин субсидирует всю неэффективную переработку. В июле прошлого года государство пыталось помочь крестьянскому заводу преодолеть кризис и предоставило каникулы по государственному кредиту. Тем не менее, с декабря прошлого года Trikāta KS прекратило хозяйственную деятельность, потому что не получило от Latvijas piens ни одного платежа. Долги Trikāta KS фермерам за закупку молока в 2014 и 2015 годах составляют от 7 до 100 тысяч евро, общая сумма долга — более 3 млн евро.
Сельскохозяйственный кооператив Latraps приобрел у Trikāta KS 53,66% акций Latvijas Piens и стал главным совладельцем завода. Нынешние владельцы оптимистично смотрят в будущее и даже готовят производство новых продуктов, о которых не говорят, соблюдая коммерческую тайну. В ближайшее время мы увидим новые продукты линии Trikātas siers. Однако для этого надо развивать производство, сейчас завод, по мнению Эдгара Ружи, слишком маленький. Объем имеет значение — маломощное производство не бывает эффективным.
Одна из неотложных нужд — склад для созревания сыра. Всего в завод нужно вложить примерно 50 млн евро, но таких денег у кооператива пока нет, и преобразовывать Latvijas Piens будут постепенно.
