https://lv.sputniknews.ru/20220314/po-butylke-v-odni-ruki-v-evrope-opasayutsya-nekhvatki-podsolnechnogo-masla-20893319.html
По бутылке в одни руки: в Европе опасаются нехватки подсолнечного масла
По бутылке в одни руки: в Европе опасаются нехватки подсолнечного масла
Sputnik Латвия
Взамен подсолнечного можно использовать рапсовое, кокосовое, пальмовое и соевое масла, но цены растут и на них 14.03.2022, Sputnik Латвия
2022-03-14T09:57+0200
2022-03-14T09:57+0200
2022-03-14T09:57+0200
новости мира
супермаркет
дефицит
подорожание
https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/908/19/9081904_0:125:3001:1813_1920x0_80_0_0_92b86cb73ccd7780099c1eaabb2b379d.jpg
РИГА, 14 мар — Sputnik. Некоторые европейские супермаркеты начали ограничивать количество бутылок подсолнечного масла на одного покупателя, сообщает Euractiv.Вместе Украина и Россия производят большую часть мирового экспорта подсолнечного масла, при этом только на Украину приходится от 35 до 45% подсолнечного масла, перерабатываемого в ЕС.По данным Европейской ассоциации растительных масел Fediol, доступных запасов нерафинированного подсолнечного масла в ЕС хватит на четыре - шесть недель, после чего на европейском рынке ожидается дефицит рафинированного/бутилированного подсолнечного масла.Подсолнечное масло является важным ингредиентом крупномасштабного производства продуктов питания, широко используемым для приготовления консервов, соусов, майонезов и хлебобулочных изделий, таких как печенье.Его также часто используют для жарки в отелях, ресторанах и сфере общественного питания. Оно является ключевым компонентом для олеохимической и энергетической промышленности, например, в производстве биодизеля.Взамен можно использовать рапсовое, кокосовое, пальмовое и соевое масла, но цены растут и на них - по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), цена растительных масел за последние дни выросла на рекордные 8,5% .Еще одной проблемой при замене подсолнечного масла является упаковка, поскольку промышленность обычно готовит и печатает этикетки для своей продукции один раз в год."Некоторые думают обратиться к компетентным органам с просьбой о временном освобождении от использования альтернативных типов масла без необходимости менять этикетки", — сообщила Наташа Линхарт из Atlante, базирующейся в Болонье группы поставщиков таких сетей супермаркетов, как Walmart и Sainsbury's.Несколько известных испанских супермаркетов решили ограничить количество доступного для покупки подсолнечного масла до 5 литров.Так же начали поступать итальянские розничные сери Coop, Eurospin, Famila и Mega в регионах Лигурия, Тоскана и Венето. В некоторых супермаркетах Тосканы покупатели могут купить только пять литровых бутылок подсолнечного масла и две литровые бутылки кукурузного масла. Однако, по данным Coop, это "отдельные эпизоды".По данным EURACTIV, власти ЕС предостерегла от таких действий, поскольку они могут "послать сигнал" потребителям о нехватке продовольствия, что спровоцирует панические покупки, как это было с туалетной бумагой, которую лихорадочно скупали в первые дни пандемии.Испанская масложировая промышленность не видит причин для немедленного беспокойства. Однако, как признал генеральный директор национальной ассоциации производителей и производителей пищевых масел (Anierac) Примитиво Фернандес, если конфликт на Украине продолжится, необходимо будет искать другие источники этого масла.Он напомнил, что подсолнечное масло производят Аргентина и Южная Африка, а оливковое, рапсовое или кукурузное масло выращивают и в Испании. Возможно, по его словам, стоит начать сеять и подсолнечник.В настоящее время в ЕС рассматривается предложение использовать 10% сельскохозяйственных земель, ранее предназначенных для развития биоразнообразия, для посева зерновых и масличных культур.
https://lv.sputniknews.ru/20220310/iz-za-konflikta-na-ukraine-ispantsy-zapasayutsya-podsolnechnym-maslom-20844337.html
https://lv.sputniknews.ru/20200523/Eksportiruy-eto-glava-Minoborony-Latvii-pokhvastalsya-foto-v-rapse-latviytsy-ne-otsenili-13779836.html
https://lv.sputniknews.ru/20220313/v-lidl-vveli-ogranicheniya-na-kolichestvo-pokupaemogo-tovara-20888188.html
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2022
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_LV
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
новости мира, супермаркет, дефицит, подорожание
новости мира, супермаркет, дефицит, подорожание
По бутылке в одни руки: в Европе опасаются нехватки подсолнечного масла
Взамен подсолнечного можно использовать рапсовое, кокосовое, пальмовое и соевое масла, но цены растут и на них
РИГА, 14 мар — Sputnik. Некоторые европейские супермаркеты начали ограничивать количество бутылок подсолнечного масла на одного покупателя, сообщает
Euractiv.
Вместе Украина и Россия производят большую часть мирового экспорта подсолнечного масла, при этом только на Украину приходится от 35 до 45% подсолнечного масла, перерабатываемого в ЕС.
По данным Европейской ассоциации растительных масел Fediol, доступных запасов нерафинированного подсолнечного масла в ЕС хватит на четыре - шесть недель, после чего на европейском рынке ожидается дефицит рафинированного/бутилированного подсолнечного масла.
Подсолнечное масло является важным ингредиентом крупномасштабного производства продуктов питания, широко используемым для приготовления консервов, соусов, майонезов и хлебобулочных изделий, таких как печенье.
Его также часто используют для жарки в отелях, ресторанах и сфере общественного питания. Оно является ключевым компонентом для олеохимической и энергетической промышленности, например, в производстве биодизеля.
Взамен можно использовать рапсовое, кокосовое, пальмовое и соевое масла, но цены растут и на них - по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), цена растительных масел за последние дни выросла на рекордные 8,5% .
Еще одной проблемой при замене подсолнечного масла является упаковка, поскольку промышленность обычно готовит и печатает этикетки для своей продукции один раз в год.
"Некоторые думают обратиться к компетентным органам с просьбой о временном освобождении от использования альтернативных типов масла без необходимости менять этикетки", — сообщила Наташа Линхарт из Atlante, базирующейся в Болонье группы поставщиков таких сетей супермаркетов, как Walmart и Sainsbury's.
Несколько известных испанских супермаркетов решили ограничить количество доступного для покупки подсолнечного масла до 5 литров.
Так же начали поступать итальянские розничные сери Coop, Eurospin, Famila и Mega в регионах Лигурия, Тоскана и Венето. В некоторых супермаркетах Тосканы покупатели могут купить только пять литровых бутылок подсолнечного масла и две литровые бутылки кукурузного масла. Однако, по данным Coop, это "отдельные эпизоды".
По данным EURACTIV, власти ЕС предостерегла от таких действий, поскольку они могут "послать сигнал" потребителям о нехватке продовольствия, что спровоцирует панические покупки, как это было с туалетной бумагой, которую лихорадочно скупали в первые дни пандемии.
Испанская масложировая промышленность не видит причин для немедленного беспокойства. Однако, как признал генеральный директор национальной ассоциации производителей и производителей пищевых масел (Anierac) Примитиво Фернандес, если конфликт на Украине продолжится, необходимо будет искать другие источники этого масла.
Он напомнил, что подсолнечное масло производят Аргентина и Южная Африка, а оливковое, рапсовое или кукурузное масло выращивают и в Испании. Возможно, по его словам, стоит начать сеять и подсолнечник.
В настоящее время в ЕС рассматривается предложение использовать 10% сельскохозяйственных земель, ранее предназначенных для развития биоразнообразия, для посева зерновых и масличных культур.
