РИГА, 6 июл — Sputnik. Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) обратилась к торговым сетям с просьбой изъять из продажи рыбные консервы SIA "Talsu zivju kombināts", пишет Press.lv.
В ПВС сообщили, что данное предприятие не предоставило документов о продукции, часть товара Talsu zivju kombināts из-за выявленных нарушений должны была быть уничтожена еще в марте.
Весной 2019 года в ПВС поступила жалоба на выброшенные в лесу незакатанные консервы. При проверке, помимо прочего, был проведен контроль качества работы предприятия Talsu zivju kombināts, в ходе которого обнаружились многочисленные нарушения требований гигиены в ходе технологического процесса. Не доставало информации о происхождении рыбы, из которой изготавливались консервы, процессе ее стерилизации, а также не были проведены лабораторные исследования на безопасность продукции.
В ходе проверки тогда было изъято около 130 тысяч стерилизованных консервов, а работа предприятия была полностью остановлена.
Talsu zivju kombināts отчиталось перед ПВС об уничтожении всей изъятой из оборота продукции, однако проверка показала, что в продаже по-прежнему есть консервы данного предприятия, не только якобы уничтоженные партии, но и новые продукты комбината, которые, по всей видимости, были произведены не на предприятии.
