Предприятие Brīvais vilnis было построено в 1949 году на берегу Рижского залива в Салацгриве. Тогда продукция этого завода была популярна по всему СССР.
Brīvais vilnis и сейчас держит марку и, помимо изготовления всемирно известных "Рижских шпрот", изобретает новые виды рыбных консервов. Предприятие выпускает больше 60 видов продукции, среди которых консервы c прозрачной крышкой, а также уникальные сушеные шпроты, содержащие высокий процент чистого протеина и рыбий жир.
"Не верьте никому, кто рассказывает, будто шпроты вредны. Ешьте их на здоровье", — советует руководитель Brīvais vilnis Арнольд Бабрис.
© Sputnik / Sergey MelkonovЛатвийское рыбоперерабатывающее предприятие Brīvais vilnis
![Латвийское рыбоперерабатывающее предприятие Brīvais vilnis Латвийское рыбоперерабатывающее предприятие Brīvais vilnis - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/60/6986023_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_2e23ab3f1e2bc83fd268fd3d424b8ea0.jpg)
1/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Латвийское рыбоперерабатывающее предприятие Brīvais vilnis
© Sputnik / Sergey MelkonovКачество продукции отмечено в Москве
![Качество продукции отмечено в Москве Качество продукции отмечено в Москве - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/60/6986092_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_ff4e5f5f4db0f78dd5b85e0ce559e064.jpg)
2/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Качество продукции отмечено в Москве
© Sputnik / Sergey MelkonovПродукция предприятия поступает на китайский рынок - в Макао
![Продукция предприятия поступает на китайский рынок - в Макао Продукция предприятия поступает на китайский рынок - в Макао - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/62/6986203_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_47f9aa626f94b3518db1fdd9ef111eb4.jpg)
3/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Продукция предприятия поступает на китайский рынок - в Макао
© Sputnik / Sergey MelkonovИнновационная упаковка рижских шпрот
![Инновационная упаковка рижских шпрот Инновационная упаковка рижских шпрот - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/64/6986476_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_abc70f738203a7f203fedff17eb01dcc.jpg)
4/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Инновационная упаковка рижских шпрот
© Sputnik / Sergey MelkonovРыбные консервы от Brīvais vilnis
![Рыбные консервы от Brīvais vilnis Рыбные консервы от Brīvais vilnis - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/65/6986542_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_c9284d6912141fcb9b1f46f0ed5b8a66.jpg)
5/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Рыбные консервы от Brīvais vilnis
© Sputnik / Sergey MelkonovНовинка прошлого года - сушеные шпроты
![Новинка прошлого года - сушеные шпроты Новинка прошлого года - сушеные шпроты - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/66/6986614_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_1906b2597a82de560df07a76a9e16f13.jpg)
6/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Новинка прошлого года - сушеные шпроты
© Sputnik / Sergey MelkonovТолько что выловленная рыба поступает на переработку
![Только что выловленная рыба поступает на переработку Только что выловленная рыба поступает на переработку - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/66/6986682_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_2c3534f5355507a7b78ee43c85882684.jpg)
7/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Только что выловленная рыба поступает на переработку
© Sputnik / Sergey MelkonovНа конвейере обрабатывают кильку для последующего копчения
![На конвейере обрабатывают кильку для последующего копчения На конвейере обрабатывают кильку для последующего копчения - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/67/6986757_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_9051b3c070f31e3b8061de24f0a44093.jpg)
8/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
На конвейере обрабатывают кильку для последующего копчения
© Sputnik / Sergey MelkonovКилька готовится отправиться в коптильню
![Килька готовится отправиться в коптильню Килька готовится отправиться в коптильню - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/68/6986825_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_e99e645187410ed60824ee253cef80ec.jpg)
9/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Килька готовится отправиться в коптильню
© Sputnik / Sergey MelkonovЛиния с кипящим маслом, здесь кильку обваливают в муке и обжаривают
![Линия с кипящим маслом, здесь кильку обваливают в муке и обжаривают Линия с кипящим маслом, здесь кильку обваливают в муке и обжаривают - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/68/6986882_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_8ed705fa07787f7fa75d437ed2f2ef12.jpg)
10/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Линия с кипящим маслом, здесь кильку обваливают в муке и обжаривают
© Sputnik / Sergey MelkonovГотовые шпроты вручную сортируют и раскладывают по банкам
![Готовые шпроты вручную сортируют и раскладывают по банкам Готовые шпроты вручную сортируют и раскладывают по банкам - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/69/6986938_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_7c52da51b2c8c9ac498220e59b6c005d.jpg)
11/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Готовые шпроты вручную сортируют и раскладывают по банкам
© Sputnik / Sergey MelkonovГотовая банка со шпротами взвешивается и отправляется дальше
![Готовая банка со шпротами взвешивается и отправляется дальше Готовая банка со шпротами взвешивается и отправляется дальше - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/71/6987106_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_b6b140d0bf31e72a56e96ad58953d144.jpg)
12/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Готовая банка со шпротами взвешивается и отправляется дальше
© Sputnik / Sergey MelkonovКилька превращается в ароматные шпроты
![Килька превращается в ароматные шпроты Килька превращается в ароматные шпроты - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/73/6987307_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_3dd79fec2ddee438923294add90f2fe0.jpg)
13/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Килька превращается в ароматные шпроты
© Sputnik / Sergey MelkonovКотлы с ольховой щепкой подают горячий дым в коптильню
![Котлы с ольховой щепкой подают горячий дым в коптильню Котлы с ольховой щепкой подают горячий дым в коптильню - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/73/6987362_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_5eeb72cafc3bf76abe7234c6d0c914ad.jpg)
14/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Котлы с ольховой щепкой подают горячий дым в коптильню
© Sputnik / Sergey MelkonovГотовая к копчению килька
![Готовая к копчению килька Готовая к копчению килька - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/74/6987473_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_9533a9fe6c324c513ddef926a54c19de.jpg)
15/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Готовая к копчению килька
© Sputnik / Sergey MelkonovГотовая к копчению килька
![Готовая к копчению килька Готовая к копчению килька - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/75/6987587_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_7cecaed486198d9093becb74517eaba9.jpg)
16/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Готовая к копчению килька
© Sputnik / Sergey MelkonovРыбоперерабатывающий цех на предприятии Brīvais vilnis
![Рыбоперерабатывающий цех на предприятии Brīvais vilnis Рыбоперерабатывающий цех на предприятии Brīvais vilnis - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/76/6987644_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_9c9b5e72eb7f749911cd7c4a52b7ec78.jpg)
17/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Рыбоперерабатывающий цех на предприятии Brīvais vilnis
© Sputnik / Sergey MelkonovЗакатанные банки отправляются в котлы с водой
![Закатанные банки отправляются в котлы с водой Закатанные банки отправляются в котлы с водой - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/77/6987704_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_d92f158e1ca3f2d57460e184702766f6.jpg)
18/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Закатанные банки отправляются в котлы с водой
© Sputnik / Sergey MelkonovЗакатанные консервы отправляются в автоклав для стерилизации
![Закатанные консервы отправляются в автоклав для стерилизации Закатанные консервы отправляются в автоклав для стерилизации - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/77/6987759_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_f2f927979332a3a5d28b77448c526f28.jpg)
19/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Закатанные консервы отправляются в автоклав для стерилизации
© Sputnik / Sergey MelkonovНебольшие партии консервов упаковывают вручную
![Небольшие партии консервов упаковывают вручную Небольшие партии консервов упаковывают вручную - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/78/6987843_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_d589cdc7b358c0123d79ed9688c605df.jpg)
20/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Небольшие партии консервов упаковывают вручную
© Sputnik / Sergey MelkonovПродукция на складе готовится отправиться к потребителям
![Продукция на складе готовится отправиться к потребителям Продукция на складе готовится отправиться к потребителям - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/79/6987908_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_8194a5afee1286db2562f72f1014b106.jpg)
21/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Продукция на складе готовится отправиться к потребителям
© Sputnik / Sergey MelkonovРыбоперерабатывающий цех на предприятии Brīvais vilnis
![Рыбоперерабатывающий цех на предприятии Brīvais vilnis Рыбоперерабатывающий цех на предприятии Brīvais vilnis - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/80/6988026_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_a0aec0c06ad3f64862de7cc3c6040f7d.jpg)
22/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Рыбоперерабатывающий цех на предприятии Brīvais vilnis
© Sputnik / Sergey MelkonovОригинальные этикетки консервов, которые производили в Риге для царской России
![Оригинальные этикетки консервов, которые производили в Риге для царской России Оригинальные этикетки консервов, которые производили в Риге для царской России - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/81/6988136_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_46f6563130c039f3b3e9402051c92133.jpg)
23/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Оригинальные этикетки консервов, которые производили в Риге для царской России
© Sputnik / Sergey MelkonovЛатвийское рыбоперерабатывающее предприятие Brīvais vilnis
![Латвийское рыбоперерабатывающее предприятие Brīvais vilnis Латвийское рыбоперерабатывающее предприятие Brīvais vilnis - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/698/81/6988192_0:0:2048:1366_600x0_80_0_1_3e2462abc0abe900030d00ac18b37bce.jpg)
24/24
© Sputnik / Sergey Melkonov
Латвийское рыбоперерабатывающее предприятие Brīvais vilnis