РИГА, 19 дек — Sputnik. В следующем году можно ожидать повышения цен на молочные продукты, кофе, растительное масло и апельсины — из-за тенденций на мировых рынках, а из-за специфики местного рынка в Латвии может подорожать также хлеб.
Такой прогноз высказала руководитель отдела Государственного института аграрной экономики Ингуна Гулбе, которую цитирует ЛЕТА.
При этом цены на такие продукты, как яйца, рыба, зерно и мясо, останутся стабильными или немного снизятся.
Ни мировом рынке зерна, где из-за хорошего урожая образуются запасы, по-прежнему будет наблюдаться снижение цен, но это не приведет к удешевлению хлеба, так как корреляция между ценами на муку и на хлеб с каждым годом уменьшается.
"Специфика Латвии — очень низкие цены на хлеб — ниже даже 1 евро за кг, средняя цена — 2,50 евро за кг. Ниже им падать некуда. Эта специфика продиктована низкой покупательной способностью населения и огромной конкуренцией. Так как хлеб неестественно дешевый, цена неизбежно повысится", — сказала Гулбе.
По ее прогнозам, следующий год для сельскохозяйственной и пищевой индустрии будет "нервным".
