РИГА, 30 янв — Sputnik. За последние шесть месяцев в магазинах Maxima Latvija более чем на 70% увеличились объемы продажи вегетарианских и веганских продуктов питания, пишет rus.db.lv.
Чаще всего покупатели берут такие продукты, как пшеничные наггетсы, веганский сыр, соевые десерты, колбасы, напитки, а также вегетарианские сосиски. Кроме того, в ассортименте сети представлены различные соевые кремы и пирожные, десерты и паштеты из тофу, сыры для вегетарианцев и веганов, масло для вегетарианцев, хумус, овощные бургеры и соусы.
В целом ассортимент веганских и вегетарианских продовольственных продуктов в магазинах Maxima насчитывает более 50 различных продуктов.
Помимо Риги, где в некоторых магазинах выбор продуктов для вегетарианцев и веганов достигает почти 70 наименований (в том числе четыре вида специального мороженого), подобную еду можно приобрести в Елгаве, Юрмале, Огре и Марупе.
В прошлом году, когда в крупнейших магазинах сети были созданы специальные полки с продуктами для вегетарианцев и веганов, спрос на эти продукты увеличился примерно на 15%.