Латвийцев пугают плохим урожаем

© Sputnik / Виталий Тимкив / Перейти в фотобанкУборка пшеницы в Краснодарском крае
Уборка пшеницы в Краснодарском крае - Sputnik Латвия, 1920, 15.06.2025
Подписаться
Из-за погодных условий в этом году сезон овощей будет не таким, как обычно: урожай запоздает, с его качеством пока не все ясно, могут также быть проблемы в плане хранения и сбыта
РИГА, 15 июн — Sputnik. По мнению председателя правления Совета по сотрудничеству сельскохозяйственных организаций Гунтиса Гутманиса, ситуация будет очень разной.
"Я говорил с коллегами - специалистами по садоводству, которые больше работают с овощами и другими посадками, и, похоже, следующая неделя может быть более благоприятной - скорее всего, дожди кончатся", - сказал Гутманис.
Латвийские яблоки - Sputnik Латвия, 1920, 25.04.2025
Фермеры, готовьтесь: грядут заморозки
"Урожай овощей будет точно, но вопрос, в какой степени", - заявляет эксперт. Он поясняет, что урожай, скорее всего, поспеет позже обычного, так как из-за дождей рост многих посадок задержится.
Проблемы могут возникнуть и при сбыте. По словам эксперта, латыши традиционно едят овощи в определенное время, но если урожай не поспеет вовремя, людям этих овощей уже просто больше не захочется - сезон уже прошел.
Неизвестно также, как эти овощи перенесут хранение и каким будет их качество после дождей. "Мои товарищи и коллеги говорят, что мы, скорее всего, будем знать это в августе", - говорит Гутманис.
Если сырое зерно можно просушить, то с овощами дело обстоит иначе: "Они могут заразиться какой-нибудь инфекцией и просто не будут храниться так долго. К тому же хранение будет стоить дорого. Это что касается цен и себестоимости".
Гутманис подчеркивает: он не желает запугать общество, будто овощей вообще не будет, но никуда не денутся важные вопросы - когда они будут, каким будет их качество, сколько они смогут храниться и, конечно, сколько будут стоить.
Лента новостей
0