Инфографика

Оборот компаний общественного питания в ЕС в 2022 году

Подписаться
Латвия в 2022 году стала лидером в ЕС по годовому росту оборота сферы услуг общественного питания
Пандемия COVID-19 и последовавшие ограничительные меры значительно повлияли на сферу услуг общественного питания (кафе, бары, рестораны). В 2020 году продажи предприятий общественного питания в ЕС сократились на 33,9% по сравнению с 2019 годом. В 2021-м началось постепенное восстановление отрасли, которое ускорилось в 2022-м.
В 2021 году наибольший рост продаж в сфере общественного питания был зарегистрирован в Румынии – 57,4%, следом идут Болгария, Хорватия, Испания, где рост составил 31,1–36%. При этом практически неизменной оставалась ситуация в Германии, а в Австрии, Латвии и Словакии оборот компаний общественного питания продолжал сокращаться.
В 2022-м продажи компаний этого сектора начали расти быстрее, годовое изменение оборота составило 25,5–83,3%.
Из 26 государств ЕС, по которым доступны данные, только в двух оборот сектора общественного питания в 2022 году был меньше, чем до пандемии, в 2019 году, – это Австрия (-3,2%) и Испания (-2,6%). С другой стороны, в Венгрии и Румынии оборот компаний сектора в 2022 году больше чем на 50% превысил оборот 2019 года, а в Литве вырос даже на 59,1%.
Лента новостей
0