Фото

История любимого лакомства: 236 лет назад стартовали массовые продажи мороженого

Подписаться
Его знали и любили еще три тысячи лет назад. Но и сегодня его обожают взрослые и дети на всей Земле
В пятницу, 10 июня, человечество отметило Всемирный день мороженого. В этот день ровно 236 лет назад стартовали массовые продажи этого холодного лакомства.
Итак, что мы знаем о мороженом?
Его история насчитывает уже десятки веков. Например, около трех тысяч лет назад в древнем Китае в жару лакомились смесью льда, снега и кусочков фруктов, а потом в эту смесь начали добавлять молоко.
Секрет лакомства скрывали почти как секреты изготовления шелка.
В Европе рецепт с использованием замороженного молока появился только в 14-м веке. И только четыреста лет спустя во Франции начали готовить классическое мороженое. Название "пломбир" также пришло из Франции (по месту своего появления – Пломбьер-ле-Бем).
Здесь же в 19-м веке получили распространение не только пломбир, но и стаканчики с мороженым.
С тех пор мороженое триумфально шагает по планете, раз и навсегда покорив сердца землян от мала до велика.
Предлагаем вспомнить вкус детства и почувствовать вкус истории.
© AP Photo / Ivan Croscenco

Британский актер Джеймс Мейсон ест рожок мороженого, когда он и итальянская звездочка Патриция де Бланк присутствуют на римской премьере труппы народного балета советского русского хореографа Игоря Моисеева в Олимпийском дворце спорта в Риме, Италия, 23 октября 1962 года.

Британский актер Джеймс Мейсон ест рожок мороженого, когда он и итальянская звездочка Патриция де Бланк присутствуют на римской премьере труппы народного балета советского русского хореографа Игоря Моисеева в Олимпийском дворце спорта в Риме, Италия, 23 октября 1962 года. - Sputnik Латвия
1/12

Британский актер Джеймс Мейсон ест рожок мороженого, когда он и итальянская звездочка Патриция де Бланк присутствуют на римской премьере труппы народного балета советского русского хореографа Игоря Моисеева в Олимпийском дворце спорта в Риме, Италия, 23 октября 1962 года.

© AFP 2023 / Antonio Scorza

Продавец мороженого на пляже Копакабана в Рио-де-Жанейро проходит мимо загорающих, когда над городом опускается густой туман, 9 декабря 1999 года.

Продавец мороженого на пляже Копакабана в Рио-де-Жанейро проходит мимо загорающих, когда над городом опускается густой туман, 9 декабря 1999 года. - Sputnik Латвия
2/12

Продавец мороженого на пляже Копакабана в Рио-де-Жанейро проходит мимо загорающих, когда над городом опускается густой туман, 9 декабря 1999 года.

© Sputnik / Boris Kavashkin

Эскимо для новобрачных.

Женихи и невесты у гостиницы "Москва" угощаются мороженым 1 октября 1972 года.

Эскимо для новобрачных.Женихи и невесты у гостиницы "Москва" угощаются мороженым 1 октября 1972 года.  - Sputnik Латвия
3/12

Эскимо для новобрачных.

Женихи и невесты у гостиницы "Москва" угощаются мороженым 1 октября 1972 года.

© Sputnik / Alexander Makarov

Одна из улиц Пекина, Китайская Народная Республика. Жительница китайской столицы позирует с мороженым на улице 20 июня 1990 года.

Одна из улиц Пекина, Китайская Народная Республика. Жительница китайской столицы позирует с мороженым на улице 20 июня 1990 года.  - Sputnik Латвия
4/12

Одна из улиц Пекина, Китайская Народная Республика. Жительница китайской столицы позирует с мороженым на улице 20 июня 1990 года.

© Sputnik / M.Filimonov

Несмотря на морозную погоду, жители города у стен Московского Кремля в Александровском саду с удовольствием пробуют мороженое 10 декабря 1955 года.

Несмотря на морозную погоду, жители города у стен Московского Кремля в Александровском саду с удовольствием пробуют мороженое 10 декабря 1955 года.  - Sputnik Латвия
5/12

Несмотря на морозную погоду, жители города у стен Московского Кремля в Александровском саду с удовольствием пробуют мороженое 10 декабря 1955 года.

© AP Photo / Harry Harris

Мухаммед Али ест мороженое, а Джо Фрейзер улыбается, когда официальный представитель бокса Мэдисон-Сквер-Гарден Джон Кондон (в центре) проводит пресс-конференцию после боя после победы Али 28 января 1974 года в Нью-Йорке единогласным решением судей.

Мухаммед Али ест мороженое, а Джо Фрейзер улыбается, когда официальный представитель бокса Мэдисон-Сквер-Гарден Джон Кондон (в центре) проводит пресс-конференцию после боя после победы Али 28 января 1974 года в Нью-Йорке единогласным решением судей. - Sputnik Латвия
6/12

Мухаммед Али ест мороженое, а Джо Фрейзер улыбается, когда официальный представитель бокса Мэдисон-Сквер-Гарден Джон Кондон (в центре) проводит пресс-конференцию после боя после победы Али 28 января 1974 года в Нью-Йорке единогласным решением судей.

© AFP 2023 / Philippe Lopez

Камбоджиец готовит мороженое для маленькой девочки на фоне прибытия старого паровоза "Пасифик 231" на небольшой станции в 50 километрах к югу от Пномпеня, 6 февраля 2000 года.

Камбоджиец готовит мороженое для маленькой девочки на фоне прибытия старого паровоза "Пасифик 231" на небольшой станции в 50 километрах к югу от Пномпеня, 6 февраля 2000 года.  - Sputnik Латвия
7/12

Камбоджиец готовит мороженое для маленькой девочки на фоне прибытия старого паровоза "Пасифик 231" на небольшой станции в 50 километрах к югу от Пномпеня, 6 февраля 2000 года.

© AFP 2023

Молодые люди в купальниках покупают мороженое возле Эйфелевой башни, июль 1945 года.

Молодые люди в купальниках покупают мороженое возле Эйфелевой башни, июль 1945 года.  - Sputnik Латвия
8/12

Молодые люди в купальниках покупают мороженое возле Эйфелевой башни, июль 1945 года.

© AFP 2023 / Hoang Dinh Nam

Девочка лакомится мороженым рядом с артистами в традиционных костюмах, исполняющими песни во вьетнамском стиле "Куан хо" в провинции Бакнинь, 10 февраля 1998 года.

Девочка лакомится мороженым рядом с артистами в традиционных костюмах, исполняющими песни во вьетнамском стиле "Куан хо" в провинции Бакнинь, 10 февраля 1998 года.   - Sputnik Латвия
9/12

Девочка лакомится мороженым рядом с артистами в традиционных костюмах, исполняющими песни во вьетнамском стиле "Куан хо" в провинции Бакнинь, 10 февраля 1998 года.

© AP Photo

В баре с мороженым в общественном магазине в центре военного переселения в Ионе, Мансанар, Калифорния, 19 июня 1942 года, где жили эвакуированные японцы по происхождению.

В баре с мороженым в общественном магазине в центре военного переселения в Ионе, Мансанар, Калифорния, 19 июня 1942 года, где жили эвакуированные японцы по происхождению. - Sputnik Латвия
10/12

В баре с мороженым в общественном магазине в центре военного переселения в Ионе, Мансанар, Калифорния, 19 июня 1942 года, где жили эвакуированные японцы по происхождению.

© Sputnik / Nikolay Maximov

Юная участница первомайской демонстрации спасается от жары с помощью стаканчика мороженого, Москва, 1 мая 1964 года.

Юная участница первомайской демонстрации спасается от жары с помощью стаканчика мороженого, Москва, 1 мая 1964 года.  - Sputnik Латвия
11/12

Юная участница первомайской демонстрации спасается от жары с помощью стаканчика мороженого, Москва, 1 мая 1964 года.

© AFP 2023 / Martin Bernetti

Женщина ест мороженое, в то время как вулкан Тунгурауа изрыгает пепел и дым рядом с ней в Патате, Эквадор, 11 ноября 1999 года.

Женщина ест мороженое, в то время как вулкан Тунгурауа изрыгает пепел и дым рядом с ней в Патате, Эквадор, 11 ноября 1999 года. - Sputnik Латвия
12/12

Женщина ест мороженое, в то время как вулкан Тунгурауа изрыгает пепел и дым рядом с ней в Патате, Эквадор, 11 ноября 1999 года.

Лента новостей
0