РИГА, 12 окт — Sputnik, Симона Алексеева. В этом году народу было особенно много – развитие внутреннего туризма прибавило популярности локальным инициативам. Впрочем, праздник целиком и полностью проводится на свежем воздухе, так что с эпидемиологической точки зрения волноваться не о чем.
![День миноги: в Салацгриве в выходные прошел праздник главного деликатеса День миноги: в Салацгриве в выходные прошел праздник главного деликатеса - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/07e4/0a/0c/14498538_0:0:2540:2048_600x0_80_0_0_03f3b4db444f9cad651ead761ba765c2.jpg)
"Расступитесь – приехала миножья королева!" - вещает в мегафон девушка. Из пышно украшенного тыквами и соломой фургона выходят две "миноги" – голову одной из них действительно венчает корона. Костюм миноги затейлив – тут вам и голова со ртом-присоской, и длинный серый хвост. Год назад по празднику ходила одинокая ряженая минога с табличкой "Сфотографируйся со мной". В этом году необходимость в подобной агитации отпала – костюмированные символы праздника были и так нарасхват у многочисленных туристов.
![День миноги: в Салацгриве в выходные прошел праздник главного деликатеса День миноги: в Салацгриве в выходные прошел праздник главного деликатеса - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/07e4/0a/0c/14498593_0:0:2730:2048_600x0_80_0_0_ac31dc779e2c83f67a6b365368c731b0.jpg)
В чем уникальность этого праздника? Только в Салацгриве и по сей день используют древний этнографический способ ловли миноги. Все происходит ровно так же, как и века назад. На реке с мостков особой конструкции в воду погружают мережи – натянутые на обручи рыболовные сети, напоминающие формой гигантские детские сачки для ловли бабочек.
![День миноги: в Салацгриве в выходные прошел праздник главного деликатеса День миноги: в Салацгриве в выходные прошел праздник главного деликатеса - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/07e4/0a/0c/14498444_0:0:2048:2731_600x0_80_0_0_c3dc8b61584decfa9414f6faf0b2d6c8.jpg)
Заколы для миноги сооружают без гвоздей или болтов – используются только связки. И мастерят их перед каждым сезоном, а длится он с августа по февраль. Вышедший из обихода инвентарь выставлен на всеобщее обозрение на суше – гости праздника могли рассмотреть причудливые рукотворные гаджеты и с радостью фотографировались на их фоне.
![День миноги: в Салацгриве в выходные прошел праздник главного деликатеса День миноги: в Салацгриве в выходные прошел праздник главного деликатеса - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/07e4/0a/0c/14498494_0:0:2730:2048_600x0_80_0_0_a9db996217ec34ffc3c5657e7ef68837.jpg)
В Салацгриве мостки для ловли миноги находятся в трех местах – и в каждом из них проходили праздничные мероприятия. Самые живописные мостки, по которым можно прогуляться через реку Салацу, у рыбного хозяйства Kurķis. Именно тут был эпицентр праздника с многочисленными ларьками – помимо рыбы можно было закупиться и ремесленными товарами (вязаные носки, майки с говорящими надписями, подставки для горячего и т. д.).
![День миноги: в Салацгриве в выходные прошел праздник главного деликатеса День миноги: в Салацгриве в выходные прошел праздник главного деликатеса - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/07e4/0a/0c/14498360_0:0:2730:2048_600x0_80_0_0_e688e34d5cd2fac0beffa77856c1570f.jpg)
Главные яства праздника – миножий суп, который варят в огромном котле, и запеченная на углях минога, за которой пришлось стоять в очереди. Впрочем, она того стоила – особенно в комбинации с горчицей и ржаным хлебом! Ну а домой можно было купить расфасованную в банки жареную миногу в чайном маринаде – непременное украшение праздничного стола в Латвии.
![День миноги: в Салацгриве в выходные прошел праздник главного деликатеса День миноги: в Салацгриве в выходные прошел праздник главного деликатеса - Sputnik Латвия](https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/07e4/0a/0c/14498316_0:0:2730:2048_600x0_80_0_0_8d09375da1b0482570f8e64f0fa9ce0e.jpg)
Пышная программа праздника включала в себя массу мероприятий – творческие мастерские для детей "Укрась миногу", дегустацию паштета из миноги и пирожков с миногой, а также марафон "Миножий кросс", самая длинная дистанция которого составила 21 километр и презентацию самой большой в мире фальшивой миноги. Ну а в городском музее Салацгривы картину дополняла посвященная ловле миноги экспозиция, а также игра для детей и конструктор заколов.
В 2021 году во вторую субботу октября Праздник миноги в Салацгриве будет юбилейным - он пройдет в 10 раз.