РИГА, 20 апр — Sputnik. Пандемия коронавируса угрожает создать дефицит кофе во всем мире, пишет Bloomberg.
Случаев заражения COVID-19 в странах Латинской Америки, поставляющих на мировой рынок кофе, пока существенно меньше, чем в Европе или США, однако уже сейчас болезнь грозит оставить плантации кофе без сборщиков.
Работа сборщиков кофе в Латинской Америке относится к низкооплачиваемым, при этом живут работники скученно, что создает высокий риск распространения коронавируса даже в том случае, если заражен оказался лишь один человек. В Колумбии, например, большую часть урожая кофе до сих собирают вручную.
В Перу сбор кофе должен начаться в следующем месяце, однако не только сборщики урожая, но и сами фермеры покидают регион, в котором из-за карантинных мер правительства не работает общественный транспорт, а также сложно купить еду и другие базовые товары. Многие вынуждены оставлять растущий на полях кофе, бросать фермы и уходить из региона пешком.
Исполнительный директор Национальной федерации производителей кофе Колумбии (Fedecafe) Роберто Велес рассказал, что Fedecafe всеми способами ищет необходимых для уборки урожая работников, в том числе стараясь привлечь тех, кто потерял работу в других сферах экономики.
Однако ситуация осложняется еще тем, что в регионах, где расположены плантации кофе, введены ограничения на передвижение, а часы работы банков ограничены, что осложняет проведение платежей.
Вызванные пандемией карантинные меры не только не снизили спрос на кофе, а, наоборот, подстегнули его: люди больше не заказывают кофе в закрытых ресторанах и кофейнях, но стали скупать кофейные зерна в магазинах и готовить напиток дома. Благодаря этому майские фьючерсы на сорт арабика на Нью-Йоркской бирже выросли на 15%, до $1,2 за фунт.
Тем временем запасы необжаренного кофе в США снижаются шестой месяц подряд.
По данным на 16 апреля, число зараженных коронавирусом в Латинской Америке достигло 78 тысяч 91 человека, погибли 3 тысячи 573 человека. На первом месте по количеству пострадавших Бразилия (28 тысяч 320 заболевших и 1736 умерших), на втором - Перу (заболели до 11 тысяч 475 человек, 254 погибли), на третьем - Чили (8273 заразились и 94 скончались).
Кофе - не единственный продукт питания, дефицит которого может ощутить человечество. Фермеры в Европе и Африке ранее уже сообщали о том, что карантинные меры не позволяют им собирать и экспортировать урожай.
