РИГА, 3 дек — Sputnik. Число вегетарианцев в Латвии остается небольшим, показал опрос исследовательского центра SKDS. Результаты опубликовал директор центра Арнис Кактиньш в Twitter.
"Несмотря на то, что во многих ресторанах в центре Риги есть предложения для вегетарианцев, их доля в Латвии остается небольшой (в последнее время она держится в пределах 4-5%). В начале прошлого десятилетия она была даже больше", - указал Кактиньш.
Neskatoties uz daudzu Rīgas centra ēstuvju veģetārajiem piedāvājumiem, veģetāriešu īpatsvars Latvijā lielāks nepaliek (pēdējā laikā tas turas 4% – 5% robežās). Turklāt izskatās, ka pagājušās desmitgades sākumā to pat bija vairāk. pic.twitter.com/E2PPH1uFcx
— Arnis Kaktiņš (@ArnisKaktins) 1 декабря 2018 г.
Действительно, в этом году только 5% респондентов заявили, что они вегетарианцы. А 93% ответили обратное.
В 2000 году приверженцами вегетарианства себя назвали 10% опрошенных, но с тех пор такой величины этот показатель ни разу не достигал.
Как уже писал Sputnik Латвия, немецкие инвесторы планируют вложить семь миллионов евро в завод по производству заменителя молока - протеинового напитка из бобов - в Елгаве.
В этом году в Риге прошел первый вегетарианский фестиваль. Правда, и без скандалов не обошлось - одна из посетительниц обвинила защитников природы в чрезмерном курении.
