Ресторатор: украинцы работают в два раза лучше латвийцев за меньшую зарплату

Президент Латвийского общества ресторанов Янис Ензис просит не ждать того, что латвийцы вернутся из-за границы работать посудомойками и помощниками поваров

РИГА, 1 окт — Sputnik. Президент Латвийского общества ресторанов, совладелец винного бара Garage в Берга базаре и ресторана Hot'e Янис Ензис считает, что привлекать в Латвию иностранных работников — это нормально.

"Я очень надеюсь, что после выборов политики смелее будут смотреть на этот вопрос, — заявил он в разговоре с rus.db.lv — Понятно, что сейчас практически все латвийские предприятия испытывают недостаток именно в простых специалистах. И отрасль общественного питания — не исключение. Я готов разрушить иллюзии насчет того, что наши люди, которые уехали работать за границу, вдруг вернутся на родину и станут работать посудомойками и помощниками поваров. Зачем им это, если за границей за тот же труд они получат в три раза больше? Европейская мобильность рабочей силы — это, конечно, прекрасная вещь по своей сути, однако Латвия в этой конкуренции пока не может участвовать из-за низких зарплат".

Ензис считает, что для ввоза рабочей силы нужна политическая смелость, которой пока недостаточно. Но, по его мнению, принять взвешенное решение по этому вопросу — лучше, чем заставлять работодателей пытаться через посредников ввозить работников в Латвию из Польши. 

Повара ресторана Лидо в торговом комплексе Ориго - Sputnik Латвия
Ресторанам и гостиницам снизят НДС в обмен на повышение зарплат работникам
"Например, украинские повара из ресторана "36 линия" работают в два раза продуктивнее, чем их латвийские коллеги и получают меньшую зарплату. В этой ситуации глупо ожидать, что помощниками поваров у этих украинцев будут специалисты из Латвии", — сказал Ензис.

По мнению ресторатора, латвийским чиновникам также не хватает хозяйственного взгляда на управление страной.

Ранее Sputnik Латвия сообщал, что почти 70% предпринимателей в Латвии обеспокоены нехваткой рабочей силы, о чем свидетельствует опрос, проведенный Латвийской торгово-промышленной палатой. В ходе опроса выяснилось, что больше всего не хватает работников в строительстве, сфере услуг, торговле, медицине.

В Латвии последние десятилетия наблюдается сокращение трудоспособного населения, латвийский бизнес выступает за ослабление контроля государства над ввозом рабочей силы не из стран ЕС. Сейчас работодатель, который хочет пригласить на работу гражданина страны, не входящей в ЕС, должен платить такому работнику не меньше средней зарплаты по Латвии. На данный момент это 926 евро до уплаты налогов или примерно 630 евро на руки. Это сложно соблюдать в тех сферах, где средняя зарплата ниже, чем в стране: в сельском и рыбном хозяйствах и перерабатывающей промышленности. Предприниматели выступают за то, чтобы платить гастарбайтерам не среднюю зарплату по стране, а по отрасли. Также бизнесмены борются за сокращение бюрократических расходов: сейчас оформление документов занимает несколько месяцев.

Международные эксперты также советуют Латвии открыть рынок труда. Однако к рекомендациям экспертов и специалистов МВФ в вопросе облегчения доступа иностранцев на латвийский рынок труда власти пока что не прислушались.

Бетономешалка - Sputnik Латвия
Латвийской строительной отрасли не хватает 2,4 тысячи работников
Традиционно против ввоза рабочей силы выступают члены консервативной партии VL-TB/LNNK. По словам министра юстиции Дзинтарса Расначса, пока в Латвии у власти находится Нацобъединение, его представители будут делать все возможное, чтобы не допустить ввоза гастарбайтеров в Латвию.

Однако представителей профессий, связанных с интеллектуальным трудом, латвийские власти готовы приглашать.

В конце февраля кабинет министров утвердил разработанный министерством экономики перечень профессий, по которым прогнозируется значительный дефицит рабочей силы и разрешено привлекать работников из других стран.

Иностранных работников можно будет привлекать по 237 профессиям в таких областях, как наука, физика, химия, математика, статистика, ИКТ, обрабатывающая промышленность, электротехника, строительство, финансовый анализ, управление рыболовецкими судами, самолетами и другие.

 

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала
Международный
InternationalEnglishАнглийскийMundoEspañolИспанский
Европа
DeutschlandDeutschНемецкийFranceFrançaisФранцузскийΕλλάδαΕλληνικάГреческийItaliaItalianoИтальянскийČeská republikaČeštinaЧешскийPolskaPolskiПольскийСрбиjаСрпскиСербскийLatvijaLatviešuЛатышскийLietuvaLietuviųЛитовскийMoldovaMoldoveneascăМолдавскийБеларусьБеларускiБелорусский
Закавказье
АҧсныАҧсышәалаАбхазскийԱրմենիաՀայերենАрмянскийAzərbaycanАzərbaycancaАзербайджанскийХуссар ИрыстонИронауОсетинскийსაქართველოქართულიГрузинский
Ближний Восток
Sputnik عربيArabicАрабскийTürkiyeTürkçeТурецкийSputnik ایرانPersianФарсиSputnik افغانستانDariДари
Центральная Азия
ҚазақстанҚазақ тіліКазахскийКыргызстанКыргызчаКиргизскийOʻzbekistonЎзбекчаУзбекскийТоҷикистонТоҷикӣТаджикский
Восточная и Юго-Восточная Азия
Việt NamTiếng ViệtВьетнамский日本日本語Японский俄罗斯卫星通讯社中文(简体)Китайский (упр.)俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)Китайский (трад.)
Южная Америка
BrasilPortuguêsПортугальский