Миллион алых роз: во что обходятся Африке цветы для Европы

© Sputnik / Sergey MelkonovРозы на цветочной базе "King's flowers" на ул. Краста
Розы на цветочной базе King's flowers на ул. Краста - Sputnik Латвия
Подписаться на
Yandex newsTelegram
Четыре из десяти цветов, продающихся в Европе, выращены в Кении, которая платит за этот миллиардный бизнес загрязнением воды и воздуха

РИГА, 4 дек — Sputnik. Кения — один из крупнейших экспортеров срезанных цветов в мире, однако эта процветающая индустрия создает проблемы для экологии страны, пишет Euractiv.

Покупая цветы, европейцы вряд ли задумываются о том, что те, скорее всего, выращены на другом конце мира, в Кении. Эта страна в восточной Африке занимает 38% европейского цветочного рынка. Примерно каждый двадцать пятый кениец прямо или косвенно занят в этой миллиардной индустрии.

Большой букет роз - Sputnik Латвия
В цветочном киоске в Латвии похитили все розы на 1 600 евро
Однако у этих цветов есть и шипы: развитие цветочного бизнеса в 1980-х годах плохо сказалось на чистоте рек и озер Кении. Изначально цветы выращивали в открытом грунте, а о влиянии удобрений, пестицидов и донных отложений на состояние воды никто не заботился.

Загрязнение органическими продуктами может вызвать обильный рост водорослей и изменение кислотности воды. Биоразнообразие кенийских озер уже пострадало — специалисты утверждают, что за последние десятилетия резко сократилось количество видов диких животных и растений.

Эксперт ООН Хоакин Харлин предупреждает, что для того, чтобы восстановить прежнее состояние озер и рек, необходимо не менее сорока лет, при условии, что всякое влияние людей на водоемы прекратится.

В последнее время безответственный подход к цветоводству изменился, а фермеры начали переходить на выращивание цветов в теплицах и замкнутые экосистемы, чтобы сократить загрязнение окружающей среды.

На берегу озера

Одна из таких ферм, Лонгонот, расположена на берегу озера Найваша, в двух часах езды к северо-востоку от столицы Кении Найроби. В основном ферма выращивает розы, которые затем поставляются в супермаркеты Великобритании, Нидерланды и по всему ЕС.

Чтобы сократить вред для окружающей среды и одновременно увеличить доходы, владельцы фермы используют природные технологии, чтобы фильтровать и использовать заново воду, необходимую для выращивания миллиона роз.

Таблетки - Sputnik Латвия
Чтобы спасти море от таблеток, придется поднять цены на воду
С помощью бактерий, особых растений и водно-болотных угодий ферма создала систему, благодаря которой ни капли грязной воды не сливается в озеро, к большой радости обитающих там 3 тысяч бегемотов.

Менеджер по окружающей среде Эд Моррисон рассказал, что у этой системы есть преимущества и помимо экологических. Траву на водно-болотных угодьях надо регулярно скашивать, и эти растения можно использовать в компосте, для удобрения цветов. Кроме того, благодаря замкнутому циклу ферма не платит за сброс воды.

Ферма Лонгонот борется не только с загрязнением воды, она также инвестирует в производство биогаза, чтобы бороться за чистоту воздуха. Расположенная в нескольких километрах от фермы электростанция перерабатывает 100 тонн биомассы каждый день и получает энергию, достаточную для освещения 15 тысяч домов.

В качестве побочного продукта электростанция получает удобрение, в количестве, которое практически полностью удовлетворяет потребности окружающих ферм. Это, в свою очередь, позволяет фермам снабжать местные деревни бесплатными овощами, которые недостаточно красивы для продажи европейским магазинам.

Лента новостей
0