Диетолог рассказала, чем опасно веганство

© Youtube / Свободная ПрессаМарина Копытько
Марина Копытько - Sputnik Латвия
Подписаться на
Yandex newsTelegram
Главный врач российской клиники здорового питания "Фактор веса", кандидат медицинских наук, врач-диетолог Марина Копытько объяснила плюсы и минусы вегетарианства и его направлений
Вегетарианство: во вред или на пользу

Она отметила, что элемент здравого смысла в вегетарианстве есть, поскольку в этой системе делается уклон в сторону высокого потребления овощей и фруктов, но существует и много перекосов.

Например, в таком направлении, как веганство, используются только продукты растительного происхождения, не обладающие полноценным белком, вследствие чего нарушается синтез мышечной ткани.

Кроме того, любое вегетарианство опасно в детском возрасте.

"Идет рост и развитие организма, соответственно, нарушение сбалансированности питания приводит к тому, что ребенок отстанет от своих сверстников либо по росту, либо по мышечной массе, либо по умственному развитию", — заявила врач в эфире радио Sputnik Молдова.

Лента новостей
0