Ведро салаки бесплатно: Салацгрива ждет поедателей салаки

Подписаться на
Yandex newsTelegram
В Салацгриве пройдет второй Фестиваль поедателей салаки, на котором можно будет полакомиться популярной рыбой, а также научиться разным способам ее приготовления

РИГА, 2 мая — Sputnik. Портовой город Салацгрива собирается провести очередной, второй по счету, праздник, посвященный салаке и ее любителям.

Первый Фестиваль поедателей салаки прошел в Салацгриве в прошлом году и, как оказалось, был весьма успешным. "Судя по отзывам, новый фестиваль пришелся жителям по душе. Поэтому было решено продолжить это мероприятие и в этом году. Никого не хочу агитировать сейчас за салаку, но всех приглашаю на очередной фестиваль, который состоится 20 мая", — сообщил собравшимся на пресс-конференции Дагнийс Страубергс, председатель думы Салацгривского края.

Основной целью фестиваля, по словам организаторов, является отдать дань уважение рыбе, рыбакам, а главное — чествовать самих поедателей салаки.

В свою очередь, автор идеи Фестиваля поедателей салаки Дзинтрис Колатс не скрывал, что в этом году акценты на фестивале будут расставлены чуть иначе. "Все мы помним, как в 90-х годах в Латвии некий политик одним неловким выражением "едоки салаки" охарактеризовал обычных людей, которые не ждут особых перемен от жизни и ничего не понимают в политических процессах. Тогда это выражение многим показалось обидным, но прочно вошло в нашу жизнь. Поэтому в этом году мы решили взяться более основательно за изучение вопроса о том, как латвийцы относятся к салаке, шпротам, которые чуть ли не стали уже политическим инструментом, и к этому устойчивому выражению "едоки салаки", — заинтриговал Дзинтрис Колатс.

Каждый четвертый житель Латвии любит салаку

По словам Колатса, изучить вопрос было поручено центру исследований SKDS. "Некоторые любопытные цифры я вам назову сейчас, но о том, что думают латвийцы о выражении "едоки салаки" и считают ли его обидным, вы узнаете только на фестивале", — поддержал интригу присутствовавший на пресс-конференции руководитель SKDS Арнис Кактиньш.

Опрос, проведенный центром SKDS, показал, что только 14 процентов населения Латвии не любят салаку.

"Большая часть жителей Латвии ест эту рыбу, но без особого удовольствия. В свою очередь, каждый четвертый житель нашей страны очень любит салаку. Учитывая, что население Латвии сейчас меньше, чем два миллиона, то это примерно полмиллиона жителей страны. Можно сказать, что это очень высокий показатель", — объявил Кактиньш.

По его словам, еще три процента опрошенных заявили, что никогда не ели салаку.

© Sputnik / Sergey MelkonovАрнис Кактиньш, Руководитель Центра исследований общественного мнения (SKDS)
Арнис Кактиньш, Руководитель Центра исследований общественного мнения (SKDS) - Sputnik Латвия
Арнис Кактиньш, Руководитель Центра исследований общественного мнения (SKDS)

Интересные данные дал опрос по регионам и возрасту любителей салаки. Оказалось, что основные любители живут в Курземе. В основном это люди в возрасте, проживающие в сельской местности.

Из "едоков салаки" в призывники

Новинкой фестиваля станет участие в нем представителей Национальных вооруженных сил. "Где же еще, как не среди едоков салаки латвийской армии искать свой новый ресурс?" — риторически задался вопросом улыбчивый Дзинтрис Колатс и дал слово представителю НВС.

Оказалось, что посетителей фестиваля ждут захватывающие показательные выступления служащих латвийской армии. К примеру, зрители смогут увидеть как вертолет Ми-17 проводит спасательные работы на воде, а также осмотреть минный тральщик морских сил НВС. Для тех, кто решит попробовать свои силы не только в поедании салаки, но и в беге, ждет проверка на нормативы для поступления в латвийскую армию — на фестивале будет работать настоящий рекрутский центр НВС.

Начнется же Фестиваль поедателей салаки уже в 10 часов утра с официальной церемонии, торжественных речей и оглашения результатов исследования SKDS. В 11 часов на яхтенном причале Салацгривы будут встречать первую рыбацкую лодку с грузом салаки. Первое ведро рыбки для каждого будет бесплатным, а за каждое следующее придется заплатить по 1 евро.

© Sputnik / Sergey MelkonovШпроты и жареная салака
Шпроты и жареная салака - Sputnik Латвия
Шпроты и жареная салака

Затем все желающие смогут посмотреть за поварскими соревнованиями. На протяжении нескольких часов участники фестиваля будут выполнять определенные задания — варить и коптить, грилировать и обжаривать салаку во фритюре. С 12 до 13 часов запланирован общий стол для любителей рыбы. А в завершение фестиваля прозвучит концерт группы Labvēlīgais Tips. На дневной праздник все желающие могут прийти бесплатно, а вот вечерняя программа с концертами и ночным балом по билетам — 8 евро для взрослых, 5 евро для пенсионеров, инвалидов и детей до 15 лет.

Удивил лишь один момент. Как оказалось, самого очевидного конкурса — соревнования на поедание салаки — на фестивале не предусмотрено. "Не скрою, мы думали над этим. Можно устроить конкурс на самого быстрого поедателя салаки, но пока ничего такого не планируем. Вероятно, что в будущем такие соревнования все-таки будут организованы", — заверил Дзинтрис Колатс.

Лента новостей
0