Блинная башня и неудавшийся рекорд: как в Юрмале отметили Масленицу

© Sputnik / Sergey MelkonovСооружение Блинной башни в Юрмале
Сооружение Блинной башни в Юрмале - Sputnik Латвия
В последнее воскресенье февраля по всей Латвии прошли гулянья в честь Масленицы, или как этот праздник называется в латышской традиции - Метени. Шире всего отмечалась Масленица в Юрмале, в санатории "Янтарный берег", где праздник посетили около 3 тысяч человек

РИГА, 27 фев – Sputnik, Владимир Дорофеев. Праздник этот народный, и он не разделяет наше общество, а, наоборот, дает возможность почувствовать соприкосновение наших культурных пространств. Не зря Юрмальская дума, еще когда в ней был комитет интеграции, выделяя деньги на праздник, задумывала его как интеграционный проект. Насколько актуальна эта тема думе нынешней, с новым руководством и новыми руководителями — вопрос спорный. А возможность сплочения неплоха. Если она нужна кому-нибудь. Развлечения на Масленицу простые, фольклорные, с одной стороны, известные с детства, с другой — рассказывающие о древних традициях праздника.

Хороводы, танцы и угощения: в Риге празднуют Масленицу - Sputnik Латвия
Видео
Хороводы, танцы и угощения: в Риге празднуют Масленицу

На сцене санатория "Янтарный берег" большую часть времени развлекал народ семейный фольклорный ансамбль "Берендейка", который заводил хороводы и предлагал различные народные масленичные игры, такие как состязания зятьев и тещ, разбивание крынок вслепую и танцы в кругу, когда танцуют не только артисты, но и публика, а также скоростное поедание блинов без рук, за участие в котором выдавали петушки на палочке.

Невдалеке стояли с десяток ходулей, и каждый желающий мог поупражняться в акробатической ходьбе по скользкой наледи.

На заднем фоне возле сцены был выставлен высокий шестиметровый столб с призами, на который то и дело забирались охочие до подарков смельчаки. Пробовали свои силы и девушки. Участники срывали аплодисменты, даже если и не удавалось добраться до призов.

© Sputnik / Sergey MelkonovТрадиционное развлечение на Масленицу - залезание на столб
Традиционное развлечение на Масленицу - залезание на столб - Sputnik Латвия
Традиционное развлечение на Масленицу - залезание на столб

Рядом с танцевальным полем стояло нарядное чучело Масленицы. Под конец праздника воплощение зимы, как водится, сожгли на жарком костре, тем самым приближая весну.

Православные христиане отмечали и Прощеное воскресенье. Посетивший мероприятие новый посол РФ в Латвии Евгений Лукьянов по православной традиции попросил у Sputnik Латвия прощения. Не зная за дипломатом никакой вины, Sputnik по традиции пообещал: "Бог простит, и мы прощаем" — и получил прощение в ответ.

© Sputnik / Sergey MelkonovДиректор санатория Янтарный берег Виктор Данилох и посол России в Латвии Евгений Лукьянов
Директор санатория Янтарный берег Виктор Данилох и посол России в Латвии Евгений Лукьянов - Sputnik Латвия
Директор санатория Янтарный берег Виктор Данилох и посол России в Латвии Евгений Лукьянов

Языческому празднику — языческие закуски и украшения

В палатках продавали горячий чай и глинтвейн, блины и блюда, без которых уже невозможно представить ни один латвийский праздник, — шашлык и картошку фри. Посетителям предлагали попробовать и запеченную свиную голову, домашние колбасы и сосиски. Здесь же можно было купить резные деревянные игрушки ручной работы, пистолеты, луки, арбалеты и рогатки.

Масленичная ярмарка в Риге - Sputnik Латвия
Фото
Празднование Масленицы в Риге

Художники из объединения Cakotava предлагали приобрести фотографии морских закатов и рассветов в рамках из выброшенных морем на берег кусочков дерева, камня, стекла и янтаря. Народный мастер Сандра Букша привез на ярмарку традиционные латышские обереги, делать которые научила его бабушка.

Венки и шарики из различных палок, желудей и колосков имели у древних латышей почти ритуальное значение. Так, они верили, что желуди железного дуба в украшениях оберегают жилище, каштан дает хозяину дома силу и энергию, буковые плоды – неукротимость и бесстрашие. Колоски ржи, вплетенные в венок над дверью, отгоняют от дома голод, а пучки вербы очищают дом. Сосновые шишки привносят в дом свежее дыхание ветра, а палки, выброшенные морем на берег, навевают сны о дальних странах.

Падение Блинной башни

Самое ожидаемое событие праздника — постройка из блинов самой высокой башни удалась, однако поставить мировой рекорд не получилось. Блинная башня высотой метр и 4 сантиметра (на пару сантиметров выше, чем в прошлом году на Украине), однако положенных пяти секунд башне простоять не удалось, без поддержки поваров она продержалась только 3 секунды.

Блинный принтер в Москве - Sputnik Латвия
Видеоклуб
Масленица в Москве: традиционные блины и новые технологии

Традиция сооружения блинных башен есть не только в России, на Украине, в европейских странах, но даже в Австралии, так как блины — блюдо интернациональное. Есть два способа сооружения блинных башен. Первый — когда блины насаживаются на поддерживающий стержень, тогда железная опора не дает упасть очень высоким блинным конструкциям. В Москве такая башня достигла 6 метров 80 сантиметров. Ее вес был около 300 кг.

Но многие мировые блиноделы считают этот принцип нечестным, и поэтому блины они складывают один на другой без всякой поддержки. Под своим весом в большой стопке блины распадаются, и башни выше 50 см начинают крениться, и только мастерство блиноукладчика может спасти башню от падения. Хотя бы на время. Возведение таких башен вызывает более живой интерес у публики.

Микрофон в студии радио Sputnik, архивное фото - Sputnik Латвия
Протоиерей: во время Масленицы надо готовиться к Великому посту

Несколько часов приглашенный блиноукладчик Максим Юдин с осторожностью укладывал желтые пропеченные блины друг на друга. Чтоб обеспечить мастера блинами, на кухне работали 8 поваров. Блины по задумке мастеров должны были быть более крепкими и толстыми.

По словам поваров, среди ингредиентов хранившегося в тайне рецепта блинов для башни — Вера, Надежда, Любовь и мука.

Всего юрмальчане уложили около 400 блинов в шаткую конструкцию, которая начала крениться, едва достигнув высоты в 70 см, а башню выше 90 см поддерживали с трех сторон. Когда была выстроена башня необходимой высоты, ее уже держали семь человек. По условиям, для установления мирового рекорда башня должна была без поддержки простоять пять секунд. Однако через три секунды башня покачнулась и рухнула под ноги зрителям. Блины подняли, положили на стол и предложили попробовать. Уже через три минуты башня была полностью разобрана и съедена. При этом блины закончились раньше, чем красная икра, предложенная для начинки.

Команда же "Янтарного берега" пообещала учесть промашки и в следующем году на Масленицу все-таки побить мировой рекорд.

© Sputnik / Sergey MelkonovПразднование Масленицы в санатории Янтарный берег
Празднование Масленицы в санатории Янтарный берег - Sputnik Латвия
1/8
Празднование Масленицы в санатории Янтарный берег
© Sputnik / Sergey MelkonovПразднование Масленицы в санатории Янтарный берег
Празднование Масленицы в санатории Янтарный берег - Sputnik Латвия
2/8
Празднование Масленицы в санатории Янтарный берег
© Sputnik / Sergey MelkonovВерблюд пользовался популярностью у детей и взрослых
Верблюд пользовался популярностью у детей и взрослых - Sputnik Латвия
3/8
Верблюд пользовался популярностью у детей и взрослых
© Sputnik / Sergey MelkonovЛатвийские обереги из даров природы
Латвийские обереги из даров природы - Sputnik Латвия
4/8
Латвийские обереги из даров природы
© Sputnik / Sergey MelkonovТрадиционное развлечение на Масленицу - ходьба на ходулях
Традиционное развлечение на Масленицу - ходьба на ходулях - Sputnik Латвия
5/8
Традиционное развлечение на Масленицу - ходьба на ходулях
© Sputnik / Sergey MelkonovБашня из блинов высотой 104 см простояла 2 секунды!
Башня из блинов высотой 104 см простояла 2 секунды! - Sputnik Латвия
6/8
Башня из блинов высотой 104 см простояла 2 секунды!
© Sputnik / Sergey MelkonovК сожалению рекорд не был установлен и башня из блинов рухнула на землю
К сожалению рекорд не был установлен и башня из блинов рухнула на землю - Sputnik Латвия
7/8
К сожалению рекорд не был установлен и башня из блинов рухнула на землю
© Sputnik / Sergey MelkonovРекорд устоял, но все остались довольны
Рекорд устоял, но все остались довольны - Sputnik Латвия
8/8
Рекорд устоял, но все остались довольны
1/8
Празднование Масленицы в санатории Янтарный берег
2/8
Празднование Масленицы в санатории Янтарный берег
3/8
Верблюд пользовался популярностью у детей и взрослых
4/8
Латвийские обереги из даров природы
5/8
Традиционное развлечение на Масленицу - ходьба на ходулях
6/8
Башня из блинов высотой 104 см простояла 2 секунды!
7/8
К сожалению рекорд не был установлен и башня из блинов рухнула на землю
8/8
Рекорд устоял, но все остались довольны
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала
Международный
InternationalEnglishАнглийскийMundoEspañolИспанский
Европа
DeutschlandDeutschНемецкийFranceFrançaisФранцузскийΕλλάδαΕλληνικάГреческийItaliaItalianoИтальянскийČeská republikaČeštinaЧешскийPolskaPolskiПольскийСрбиjаСрпскиСербскийLatvijaLatviešuЛатышскийLietuvaLietuviųЛитовскийMoldovaMoldoveneascăМолдавскийБеларусьБеларускiБелорусский
Закавказье
ԱրմենիաՀայերենАрмянскийАҧсныАҧсышәалаАбхазскийХуссар ИрыстонИронауОсетинскийსაქართველოქართულიГрузинскийAzərbaycanАzərbaycancaАзербайджанский
Ближний Восток
Sputnik عربيArabicАрабскийTürkiyeTürkçeТурецкийSputnik ایرانPersianФарсиSputnik افغانستانDariДари
Центральная Азия
ҚазақстанҚазақ тіліКазахскийКыргызстанКыргызчаКиргизскийOʻzbekistonЎзбекчаУзбекскийТоҷикистонТоҷикӣТаджикский
Восточная и Юго-Восточная Азия
Việt NamTiếng ViệtВьетнамский日本日本語Японский俄罗斯卫星通讯社中文(简体)Китайский (упр.)俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)Китайский (трад.)
Южная Америка
BrasilPortuguêsПортугальский