РИГА, 14 июн — Sputnik. Лучшим рестораном в мире признано заведение Osteria Francescana в итальянском городе Модена.
Церемония награждения прошла в Нью-Йорке, сообщает РИА Новости со ссылкой на AFP. Награду вручает журнал Restaurant с 2002 года. В жюри премии входят 972 эксперта, в числе которых журналисты, шеф-повара, владельцы ресторанов.
Osteria Francescana — это первый итальянский ресторан, который получил международное признание и занял первую строчку в списке 50 лучших ресторанов мира. Итальянское заведение обошло победителя прошлого года – испанский El Celler de Can Roca, который опустился на второе место.
Третьим в списке лучших ресторанов мира стал Eleven Madison Park в Нью-Йорке. В десятку лучших вошли рестораны Перу, Дании, Франции, Испании, Японии и Австрии.
