РИГА, 29 мая — Sputnik, Елена Кириллова. Наступил последний день, когда все любители пива прямо в центре Риги могут отведать популярные и новые сорта хмельного напитка. Сегодня завершается крупнейший в Балтии пивной фестиваль Latviabeerfest 2016.
Фестиваль на пять дней "оккупировал" Верманский сад. Центральный парк столицы, расположенный всего в пяти минутах ходьбы от Старой Риги, обнесен забором. Но рижане не в обиде, ведь в течение праздника все желающие получили возможность отведать более 160 сортов пива от лучших пивоварен Латвии и других европейских стран.
Латвия хорошо известна старинными традициями пивоварения, поэтому Рига не случайно выбрана местом проведения пивного праздника. Пивной фестиваль Latviabeerfest, который проводит общество Alus bralība (Пивное братство), еще молод — впервые он состоялся в 2011 году.
На фестивале уже побывали более 20 тысяч человек, поэтому организаторы решили, что традицию праздника следует продолжать. Еще одна традиция — символичное открытие пивной бочки. В этом году фестиваль пива в Верманском парке открывал вице-мэр Риги Андрис Америкс.
Два евро за вход в пивной рай
На фестивале, впрочем, есть некоторые нюансы: для того, чтобы попасть в пивной рай, сначала следует заплатить два евро за вход. Но и это еще не все — истинные ценители пенного напитка на входе могут приобрести стеклянную пробную или дегустационную кружку, стоимость которой в этом году 3,5 евро. Приобретая эту кружку с фирменным логотипом Latviabeerfest, вы получаете возможность почти во всех палатках фестиваля наполнить ее пивом всего за один евро.
Впрочем, некоторые иностранные гости были разочарованы, что пиво в пробную кружку наливают не везде.
"Эй, мне не налили пива в эту кружку!" — возмущался некий иностранец, тряся пустым бокалом на входе.
Но организаторы тут же объяснили ему принцип работы кружки и предложили взять карту с палатками, где обслуживается "пробная кружка".
К слову сказать, что традиция "пробной кружки" позаимствована из Германии, где это стало неотъемлемым атрибутом традиционных пивных фестивалей. Емкость "пробной кружки" – 0,2 литра. Расчет простой: с ней посетители фестиваля могут стать полноценными оценщиками сортов пива, но при этом не упиться до бессознательного состояния.
Не пивом единым
Фестиваль украсили палатки с продукцией местных производителей — предлагались разнообразные сыры, колбасы, одежда из льна, сувениры и прочие мелочи.
Но думать, что, кроме пива, на фестивале ничего другого нет, будет ошибкой. Помимо хмельного напитка, тут богато представлены разнообразные сорта квасов, а также сидр и даже шмаковка — традиционная латгальская самогонка.
"Наше производство — второе крупнейшее в Латвии по изготовлению сидра. Мы единственные, кто выпускает яблочный сидр в маленькой бутылке — 0,33 литра! Угощайтесь", — предлагает Айгарс, продавец палатки Tālavas sidrs.
Покупателей у его палатки пока немного. "Почему предлагаем сидр на пивном фестивале? А почему бы и нет? Реклама никогда не помешает", — улыбается продавец.
А вот у палатки с латгальской самогонкой постоянный ажиотаж.
"Вы что, не местная? Стыдно не знать, что такое шмаковка! Это латгальский самогон. Вот, смотрите, этот на мхе, а вот — на кедровых орешках. Угощайтесь!" — предложила корреспонденту Sputnik Астрида.
При этом щедрую хозяйку ничуть не смутил вопрос, где же в Латгалии растут кедровые орехи.
"Приезжайте, мы вам все покажем!" — пообещала она.
На вкус и цвет
Что касается посетителей, то мнения о пивном фестивале разделились. Причем критика посвящалась не только устроителям праздника, но и производителям пива.
Маргарита пришла на праздник с друзьями и осталась довольна.
"Лично я в восторге от пивного фестиваля. Ходим сюда каждый год. В этом году нам очень понравилось пиво Latgale и Dinaburg", — рассказывает рижанка.
А вот у другого посетителя совсем противоположное мнение.
"В прошлом году было веселее — можно было все время ходить по парку и находить что-то новое. Были аттракционы. Запускали в космос на специальной бандуре… А в этом году погода вроде бы лучше, а развлечений меньше", — поделился со Sputnik строитель Юрий, завсегдатай фестиваля.
По его мнению, лучшими продуктами нынешнего праздника являются пиво Valmiermuiža (которое Юрий нам посоветовал выпить залпом) и латгальская шмаковка.
"Как работаем — так и отдыхаем! И эта брусчатка в Верманском парке — моя работа. И в Старой Риге мы укладывали несколько объектов", — похвастался Юрий.
Алексей, еще один посетитель фестиваля, оказался исключительно серьезен.
"Если честно — убого и печально. Никаких заявленных "более 100 сортов пива" мы так и не обнаружили, равно как и немецких и чешских. Ну, кроме "Старопрамена". Да и людей, мягко говоря, маловато… Место для курения — два загончика, как для скота, и урна. Никаких скамеек нет вовсе", — сетует Алексей.
"Из нового пива попробовали пять местных сортов — три понравились. Вкусовая гамма вполне себе", — отмечает он.
Вывод, по мнению мужчины, прост — пивной фестиваль с каждым годом становится все хуже и хуже. "Подозреваю, что недолго ему осталось. А жаль — идея, в целом, хорошая", — резюмирует он.
За культуру пития
В прошлом году фестиваль впервые был внесен в европейскую карту пивных фестивалей. И это, по мнению организаторов, должно увеличить число его посетителей. "Пивное братство" добивается объединения производителей, продавцов и любителей пива с одной целью — улучшить качество этого хмельного напитка.
Любопытно, но Латвия, несмотря на все древние пивные традиции, по показателям потребления пива является одной из самых последних в Европе. В это сложно поверить, но мы отстаем даже от Литвы и Эстонии. А вот показатели потребления крепких алкогольных напитков у нас одни из самых высоких в Европе.
Поэтому "Пивное братство" настаивает, что пиво должно стать латвийской гордостью — как вино во Франции.
"Надо изменить наши традиции — популяризировать пиво и культуру его употребления" — считают в обществе.
Не лишним будет напомнить, что именно пивоварни в регионах Латвии являются крупнейшими налогоплательщиками. "Пивное братство" добивается, чтобы к маленьким пивоварням применялись налоговые облегчения, если их продукция распространяется в конкретном регионе и потенциально развивает его.
Желающим поддержать "Пивное братство" стоит поспешить, ведь сегодня фестиваль завершает работу. Однако вы еще успеете посетить забавный конкурс на самый большой пивной живот — он начнется в 17.45 — и полюбоваться в 23 часа заключительным салютом.
