Все кофейные зерна на прилавках магазинов относятся к одному из двух ботанических видов кофе — робусте или арабике. По оценкам экспертов, четверть всего кофе в розничной продаже — подделка. Инфографика, подготовленная совместно с РЭУ им. Г.В. Плеханова, — о том, как ее распознать.
