РИГА, 26 мар — Sputnik. Министр продовольствия и сельского хозяйства ФРГ Кристиан Шмидт обеспокоен возможным исчезновением свинины из меню школьных и детсадовских столовых, сообщает DW со ссылкой на интервью министра газетам медиагруппы Funke, опубликованное в субботу.
"Я с обеспокоенностью узнаю, что свинина исключается из рациона школ и детских садов. Наш путь ведь не может заключаться в том, чтобы отвечать на обусловленные культурой различия в питании поиском наименьшего общего знаменателя", — заявил Шмидт.
"В последнее время участились сообщения о том, что столовые все чаще отказываются от свинины из уважения к религиозным обычаям. Питание в детских садах и школах не может базироваться исключительно на критериях "халяльный" или "кошерный", — считает министр ФРГ.
Шмидт признал, что разнообразное питание означает более высокие расходы.
"Если, однако, мы хотим сохранить уважение к культурным привычкам и традициям, то мы должны прилагать усилия к этому. Каждый имеет право есть то, к чему он привык, но компромисс не может заключаться в том, что каждый должен будет есть только листья салата", — убежден Кристиан Шмидт.
Ранее против исчезновения свиных сосисок из меню школ и детсадов выступили однопартийцы канцлера Германии Ангелы Меркель — члены Христианско-демократического союза из северонемецкой земли Шлезвиг-Гольштейн.
