РИГА — 26 янв, Sputnik. Запрет на продажу булочек в школьных столовых Латвии снят не будет, сообщила представитель Минздрава Инга Бирзниеце в эфире Latvijas radio в понедельник. Также она отметила, что Минздрав не будет пересматривать большую часть "черного списка", как на том настаивает Министерство земледелия.
При этом Бирзниеце отметила, что булочки могут входить в состав комплексного обеда, что вызывает вопрос — неужели так они становятся менее вредными?
"Мучные кондитерские изделия, например, булочки, в школах можно будет включать в комплексный обед или в обед по выбору. Но если их не будет ни в одном из этих меню в столовой, то продавать их в кафе на территории учебного заведения будет по-прежнему запрещено", — информировала представитель Минздрава Инга Бирзниеце.
Хотя, сказала Бирзниеце, отдельные ограничения в школьном меню могут быть пересмотрены, сообщает телеканал LSM.lv.
Война против — или за булочки в школах развернулась между Минздравом, школьными рестораторами и Минземледелия.
С 1 января этого года по инициативе Минздрава значительно короче стал список продуктов, разрешенных к продаже в школьных кафе. К примеру, из меню были исключена любимая детская еда — любые булочки и пиццы. Также были запрещены ароматизаторы и красители, даже натуральные, растительного происхождения (например, из свеклы). Минздрав пояснил, что главное — кормить детей здоровой пищей. Но компании, обеспечивающие питание учеников, запротестовали, им эти ограничения показались слишком строгими, и с ними согласилось Министерство земледелия.
Ранее в Минземледелия прошло собрание с участием производителей продовольствия и представителей Минздрава, с целью согласовать текст поправок. Председатель Латвийской федерации производителей продовольствия Инара Шуре сообщила, что Минздрав готов уступить только по нескольким позициям, а это их не устраивает.
"Очень скупой вариант поправок представил Минздрав, и мы его пополнили предложениями производителей. Пополнили и разрешенный ассортимент буфетов, и меню столовых. И булочками, и бутербродами", — сообщила Шуре.
Минздрав, в частности, готов снять запрет на использование натуральных ароматизаторов и красителей. Поэтому продавать в школах цельнозерновой хлеб, масло и даже качественный джем, очевидно, будет можно.
Экс-премьер Лаймдота Страуюма, высказывая свое мнение по сложившейся ситуации, подчеркнула, что она против резких изменений в правилах питания школьников.
"Мы так не можем — на этой неделе принять правила, на следующей отменить. Я думаю, что должны поработать оба министерства и, если нужны уточнения, их надо разработать. Но взять и все развернуть вспять мы не можем", — сказала Страуюма.
Минземледелия вместе с производителями обещает к 15 февраля подготовить новые предложения.
Ужесточения, введенные Минздравом, распространяются также на лечебные, реабилитационные учреждения и на заведения системы социального обеспечения.
