РИГА — 12 янв, Sputnik. Латвийские покупатели в последнее время все чаще жалуются на то, что в продаже почти не стало традиционной балтийской трески. По мнению президента Ассоциации производителей рыбы, председателя Союза рыбопромышленников Латвии Инария Войтса, в этом могут быть виноваты тюлени. Каким образом они влияют на сокращение квот вылова трески, Войтс рассказал в передаче LTV7 "Жизнь сегодня".
Инарий Войтс пояснил, что ежегодное сокращение квот происходит по причине того, что балтийская треска потеряла свою внешнюю привлекательность.
"На этот год квоты сократили еще на 20%. Латвийская квота составляет чуть меньше 4 тысяч тонн! Треска в Балтийском море очень, очень худая. Естественно, она непривлекательна, и наши рыбообработчики в основном это филе экспортируют", — сказал Войтс.
"Раньше было очень много трески, и она была такая жирная, упитанная… — вспоминает Войтс старые добрые времена. — А в данный момент она очень худая, и наука не может объяснить, почему. Из-за этого проблематично определить биомассу в Балтике, а в ЕС существует принцип: если нельзя определить биомассу, квоту следует уменьшать ежегодно на 20%", — отметил Войтс.
Специалист считает, что в проблемах трески виноваты чрезмерно расплодившиеся тюлени. 45 лет назад, когда Инарий Войтс только начинал работать в рыбном хозяйстве, поголовье тюленей во всем Балтийском море составляло всего около двух тысяч особей. А сейчас, отмечает президент Ассоциации производителей рыбы, их уже более 30 тысяч.
"Каждый тюлень, — подсчитывает Войтс, — съедает ежедневно 10-12 кг трески. Помножьте это на 30 тысяч!"
А тюлени, отмечает Войтс, защищены законом, их мясо запрещено к продаже на рынке ЕС. Сейчас многие организации борются за то, чтобы это правило было отменено, но пока безрезультатно, тюленей становится все больше и больше. А они, добавляет специалист, еще и разносят вирус, который подхватывает треска.
Треска, в свою очередь, как раньше сообщалось, мигрирует из традиционных районов лова вслед за своей пищей — килькой и салакой. В связи с уменьшением квот ее вылова планируется в течение двух лет распилить на лом пять судов, на которых в Балтийском море ловят треску.
Однако польские рыболовы считают, что виной тому, что треска так исхудала, не тюлени, а большие суда, которые массово вылавливают в Балтийском море салаку и кильку. Они отмечают, что потрошат на судах рыбу и видят, что в желудках трески — пусто.
Отметим, что не так давно было приостановлено действие сертификата безвредности для окружающей среды от организации Marine Stewardship Council (MSC) на вылов трески в Балтике. Это было сделано после проведения независимой оценки, показавшей, что восточнобалтийская треска "более не соответствует жестким требованиям Стандарта MSC в отношении рыболовства". О своих дальнейших намерениях по квотам организация сообщит в январе.
По данным ЦСУ, общий объем трески, выловленный латвийскими рыбаками, составил в 2014 году 2 тысячи тонн, в то время как в 2000 году ее выловили в три раза больше — 6,3 тысяч тонн.
