01:32 19 Ноября 2018
Прямой эфир
  • USD1.1346
  • RUB74.9036
Центр отдыха Lido на улице Краста

Посетителей в Lido будут обслуживать роботы

© Sputnik / Sergey Melkonov
Стиль жизни в Латвии
Получить короткую ссылку
Дивный новый мир (176)
1188

В Латвии слишком сложно найти официантов и слишком дорого платить за них налоги - роботы могут обойтись дешевле

РИГА, 10 июл — Sputnik. В течение ближайшего года сеть ресторанов быстрого обслуживания Lido может принять на работу роботов, рассказал руководитель Lido Гунар Кирсонс в эфире Latvijas radio.

Кирсонс не стал раскрывать, в каком из ресторанов могут появиться роботы, однако отметил, что это может произойти в течение года.

Причиной такого экстравагантного решения стали нехватка рабочей силы и тяжелое бремя налогов в секторе общественного питания. Кирсонс сказал, что "мы платим ужасные налоги", а если государство только требует их уплаты, не предлагая никаких послаблений взамен, то начинающим и маленьким компаниям выжить очень трудно.

С ним согласился и владелец B bārs Армандc Медниекс, отметивший, что его бизнес живет только за счет летнего дохода от туристов. Зимой же деятельность приносит убытки, поскольку местная покупательская способность крайне мала.

"Это долгосрочная модель, и очень жаль, что приходится жить так", — сказал Медниекс.

Много хлопот доставляет и дефицит кадров. По словам Медниекса, охота на работников для сферы общественного питания идет по всей Европе. При этом, даже найдя сотрудника, приходится считаться с тем, что со временем он может уйти работать в Европу, где зарплаты выше.

Со сказанным предпринимателями согласилась и налоговый консультант Лиените Цауне — она поражена, что при нынешней налоговой системе сфера общественного питания вообще существует. По ее мнению, в нынешней ситуации требуется либо снизить налоги на рабочую силу, либо ввести льготную ставку налога на добавленную стоимость.

Путь роботов в ресторанном бизнесе не был гладким — в 2016 году китайские рестораны были вынуждены снова заменить механических официантов людьми. Однако сейчас рестораны с роботами работают по всему миру, от Индии до Чехии.

 

Тема:
Дивный новый мир (176)

По теме

"Мы просто в шоке": владелец сети ресторанов Vairāk saules об обысках
Домбрава против "Пакистанского кебаба": кто в нем работает
Латвийские рестораторы предлагают снизить НДС для отрасли в четыре раза
Дело Tokyo City: кто и почему преследует латвийский общепит
Теги:
Lido, Гунарс Кирсонс, Латвия, Ресторанный бизнес
Правила пользованияКомментарии

Главные темы

Орбита Sputnik

  • В Сети появилось видео, как волки пересекают границу Белоруссии и Литвы

    Литовская Служба охраны государственной границы опубликовала видео "побега" волков из Литвы в белорусские леса.

  • Премьер-министр Молдовы Павел Филип, архивное фото.

    Премьер-министр Молдовы заявил, что резолюция Европарламента, критикующая ситуацию в республике, является политическим документом.

  • Дом Стенбока

    Премьер-министр Эстонии Юри Ратас признал факт кризиса в правительстве республики из-за ситуации вокруг соглашения ООН о миграции.

  • Места силы: где искать мистические точки Минской области

    Куда современные белорусы ходят с жертвоприношениями, где просят избавить от слепоты, подарить хорошего мужа и облегчить роды, разбирался Sputnik.

  • Диана Силагадзе

    Сразу четыре грузинки вошли в список 15-ти самых завидных невест России по версии светского издания.

  • Георгий Мурадов

    По каким вопросам Крым и Абхазия начнут сотрудничать уже в ближайшее время, рассказал зампредседателя Совета министров Республики Крым.

  • Здание Верховного суда Азербайджана, фото из архива

    Количество судей в Азербайджане в пересчете на численность населения ниже европейских стандартов, заявил председатель Верховного суда республики.

  • Армяне устроили гулянья в аэропорту «Симферополь»

    Крымские армяне поддержали идею присвоить имя художника Ивана Айвазовского аэропорту Симферополя, исполнив народный танец.

  • Драка

    Стали известны подробности конфликта, который перерос в рукопашную между двумя медиками в казахстанском Павлодаре.