РИГА, 1 апр - Sputnik. Латвийское производство яиц переживает настоящий подъем. В стране уже содержится более 4,5 миллиона кур-несушек, а ежегодно производится почти миллиард яиц.
При этом растет как крупное промышленное производство, так и небольшие семейные хозяйства.
Крупнейший производитель страны - компания Balticovo - каждый день выпускает до трех миллионов яиц, из которых около 70% отправляется на экспорт. География поставок обширная: Литва, Эстония, Польша, Чехия, Германия, страны Скандинавии и даже Новая Зеландия.
Экспорт яиц из Латвии уверенно растет. Если в 2021 году он составлял чуть больше 26 миллионов евро, то в прошлом году достиг уже 85,2 миллиона евро.
По словам руководителя Латвийской объединенной ассоциации птицеводства Яниса Гайгалса, при сохранении нынешних темпов инвестиций Латвия в ближайшие 5-10 лет может стать безусловным лидером по производству яиц во всей Северной Европе.