РИГА, 7 фев — Sputnik. В Европе находятся многие из самых известных туристических мест в мире — от лиссабонских холмов до Эйфелевой башни в Париже. При этом проживание и питание могут обойтись довольно дорого, поэтому путешественникам приходится тщательно выбирать куда поехать и где остановиться, сообщает Euronews.
Тем, кто хочет сравнить цены в разных странах, может помочь Индекс уровня цен в ресторанах и отелях Eurostat. За средний показатель по ЕС принят уровень 100. Это означает, что индекс показывает, насколько цены в ресторанах и отелях каждой страны выше или ниже среднего по ЕС. Значение выше 100 указывает на более высокий, чем средний, уровень цен, а ниже 100 — на более низкий.
Речь идет об индексе, а не о реальной денежной сумме — он предназначен исключительно как инструмент сравнения.
Согласно последним данным Eurostat, среди 37 европейских стран Швейцария является самой дорогой по ценам на рестораны и отели. Там индекс уровня цен достигает 171, что означает цены на 71% выше среднего по ЕС. Самая дешевая — Северная Македония, где цены примерно на 50% ниже среднего по ЕС.
В Южной Европе Португалия, Испания и Греция существенно дешевле среднего, хотя Италия составляет исключение.
Среди стран — членов ЕС самой дорогой является Дания, где уровень цен в ресторанах и отелях на 48% выше среднего по ЕС. Самая дешевая страна ЕС — Болгария, где цены почти вдвое ниже среднего по ЕС.
Региональные различия
В странах Северной Европы цены в ресторанах и отелях в целом высокие, а в Западной Европе они часто превышают средний уровень по ЕС. Ирландия, Нидерланды, Бельгия, Германия и Франция находятся на уровне базового показателя ЕС 100 или выше него.
В то же время страны Восточной Европы и Балканы заметно ниже среднего по ЕС. В Южной Европе Португалия, Испания и Греция существенно дешевле среднего, хотя Италия составляет исключение. Среди других стран со средиземноморским побережьем уровень цен в Хорватии примерно соответствует среднему по ЕС, Кипр и Мальта немного дешевле, но все же дороже многих других сопоставимых направлений.
Объясняя различия в ценах, следует прежде всего учитывать затраты на рабочую силу, пояснил исследователь Варшавского университета Кристоф Дьоди. Поскольку сектор размещения и общественного питания очень трудоемкий, различия в уровне зарплат между странами напрямую влияют на цены услуг. Кроме того, роль играют расходы на энергию и коммунальные услуги, НДС и другие налоги, а также цены на коммерческую недвижимость.
Помимо энергии и НДС, Европейская ассоциация предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса HOTREC также отметила инфляцию на продукты питания, напряженность в цепочках поставок и регуляторные требования, которые могут стать особенно тяжелым бременем для малых и средних предприятий. В странах, где расходы на соблюдение требований высоки, это неизбежно отражается и на конечных ценах.