РИГА, 21 дек — Sputnik. Более половины жителей Латвии в праздничное время пробовали хотя бы одну из древних традиций – от таскания рождественского полена и гаданий на будущий год до хождения в масках (ķekatas) и приготовления особых праздничных блюд по рецептам предков. Интерес к старинным традициям растет: 23% опрошенных хотели бы попробовать их сами, и чаще всего об этом говорят молодые люди в возрасте от 18 до 29 лет, следует из опроса, проведенного Rīga Plaza.
Топ-10 традиций, как жители Латвии отмечают Рождество
Большинство жителей Латвии (77%) встречают Рождество дома, в кругу семьи. Совместные встречи означают и совместные занятия. Самыми популярными рождественскими традициями по-прежнему остаются: совместное украшение елки (53%), покупка и дарение подарков (51%), украшение дома (51%), совместное приготовление праздничного ужина (49%), выпечка пипаркукас (35%). В праздничное время жители чаще всего посещают рождественские ярмарки (29%) и смотрят традиционные фильмы (27%). Также 14% жителей Латвии отправляются в лес, чтобы выбрать свою особенную праздничную елку, а другие посвящают праздники себе – отдыху (11%).
Многие также полюбили одежду, соответствующую праздничной тематике (10%), а также участие в благотворительности – пожертвования или участие в благотворительных кампаниях, чтобы поддержать тех, кому труднее (8%). В то же время пение рождественских песен стало более редкой традицией — этим занимаются лишь 6% жителей Латвии, и наиболее активно она сохраняется среди людей в возрасте от 40 до 49 и от 60 до 74 лет.
Небольшая часть (7%) Рождество не отмечает, и чаще всего это люди в возрасте 50–59 лет. В свою очередь, 5% предпочитают отправляться в деревню к родственникам, чтобы провести праздники в спокойной, близкой к природе обстановке. 4% жителей проводят праздники в одиночестве, а 3% используют выходные для путешествий.
Топ-5 блюд, без которых невозможно представить Рождество
Во время Рождества мандарины по-прежнему остаются самым популярным лакомством – их выбирают 54% респондентов. Неотъемлемой частью праздника являются и пряники – их выбирают 51% опрошенных. В свою очередь, 33% людей на Рождество отдают предпочтение мясным блюдам, а салат "рассол" включают в свое праздничное меню 31% жителей. Замыкает пятерку классическая латвийская ценность – серый горох с беконом, который своим любимым праздничным блюдом назвали 26% респондентов.
Праздничный стол в латвийских домах бывает как традиционным, так и разнообразным. Интересно, что салат "рассол" особенно популярен среди молодежи в возрасте от 18 до 29 лет, тогда как, например, серый горох с беконом особенно важен для людей в возрасте от 60 до 74 лет. В Латвии Рождество невозможно представить без традиционных праздничных блюд – часть жителей не обходится за праздничным ужином и без пирожков (23%) и тушеной капусты (16%), для других важным является присутствие мясных или рыбных блюд на праздничном столе, например, сельди под шубой (15%). Опрос показал, что реже всего (8%) на праздничный стол ставят торт, а конфеты – лишь 4%.
"В рождественское время в дома приходят праздничные ароматы, смех и тепло, которые объединяют семью и друзей. Праздники переплетают древние традиции с новыми, позволяя людям улавливать и наслаждаться все новыми праздничными мгновениями и ощущениями. Настоящие праздники невозможно представить без традиционных пряников и мандаринов, а также домашних блюд, как показывает проведенный опрос. Это время, когда мы останавливаемся, чтобы оценить совместное время и создать красивые, наполненные эмоциями моменты. Покупки тоже являются частью подготовки к праздникам, но самое главное — это время, проведенное вместе, и радость, которую видишь в глазах другого, когда ты подготовил долгожданный подарок", – говорит руководитель Rīga Plaza Ирина Торопова.
Передача рождественских традиций следующим поколениям
Передача рождественских традиций следующим поколениям важна для большинства жителей Латвии – 58% считают, что эти традиции нужно сохранять и передавать детям и внукам. Чаще всего это подчеркивают женщины в возрасте 30–39 лет. Однако у 28% по этому вопросу не сформировалось четкого мнения, а 14% не считают передачу традиций значимой – чаще всего так думают мужчины в возрасте от 50 до 59 лет.
Опрос был проведен в конце ноября этого года Rīga Plaza в сотрудничестве с исследовательской компанией Norstat, в нем приняли участие более 1000 респондентов в возрасте от 18 до 74 лет.