История любимого лакомства: 236 лет назад стартовали массовые продажи мороженого

В пятницу, 10 июня, человечество отметило Всемирный день мороженого. В этот день ровно 236 лет назад стартовали массовые продажи этого холодного лакомства.

Итак, что мы знаем о мороженом?

Его история насчитывает уже десятки веков. Например, около трех тысяч лет назад в древнем Китае в жару лакомились смесью льда, снега и кусочков фруктов, а потом в эту смесь начали добавлять молоко.

Секрет лакомства скрывали почти как секреты изготовления шелка.

В Европе рецепт с использованием замороженного молока появился только в 14-м веке. И только четыреста лет спустя во Франции начали готовить классическое мороженое. Название "пломбир" также пришло из Франции (по месту своего появления – Пломбьер-ле-Бем).

Здесь же в 19-м веке получили распространение не только пломбир, но и стаканчики с мороженым.

С тех пор мороженое триумфально шагает по планете, раз и навсегда покорив сердца землян от мала до велика.

Предлагаем вспомнить вкус детства и почувствовать вкус истории.

1 / 12

Британский актер Джеймс Мейсон ест рожок мороженого, когда он и итальянская звездочка Патриция де Бланк присутствуют на римской премьере труппы народного балета советского русского хореографа Игоря Моисеева в Олимпийском дворце спорта в Риме, Италия, 23 октября 1962 года.

2 / 12

Продавец мороженого на пляже Копакабана в Рио-де-Жанейро проходит мимо загорающих, когда над городом опускается густой туман, 9 декабря 1999 года.

3 / 12

Эскимо для новобрачных.

Женихи и невесты у гостиницы "Москва" угощаются мороженым 1 октября 1972 года.

4 / 12

Одна из улиц Пекина, Китайская Народная Республика. Жительница китайской столицы позирует с мороженым на улице 20 июня 1990 года.

5 / 12

Несмотря на морозную погоду, жители города у стен Московского Кремля в Александровском саду с удовольствием пробуют мороженое 10 декабря 1955 года.

6 / 12

Мухаммед Али ест мороженое, а Джо Фрейзер улыбается, когда официальный представитель бокса Мэдисон-Сквер-Гарден Джон Кондон (в центре) проводит пресс-конференцию после боя после победы Али 28 января 1974 года в Нью-Йорке единогласным решением судей.

7 / 12

Камбоджиец готовит мороженое для маленькой девочки на фоне прибытия старого паровоза "Пасифик 231" на небольшой станции в 50 километрах к югу от Пномпеня, 6 февраля 2000 года.

8 / 12

Молодые люди в купальниках покупают мороженое возле Эйфелевой башни, июль 1945 года.

9 / 12

Девочка лакомится мороженым рядом с артистами в традиционных костюмах, исполняющими песни во вьетнамском стиле "Куан хо" в провинции Бакнинь, 10 февраля 1998 года.

10 / 12

В баре с мороженым в общественном магазине в центре военного переселения в Ионе, Мансанар, Калифорния, 19 июня 1942 года, где жили эвакуированные японцы по происхождению.

11 / 12

Юная участница первомайской демонстрации спасается от жары с помощью стаканчика мороженого, Москва, 1 мая 1964 года.

12 / 12

Женщина ест мороженое, в то время как вулкан Тунгурауа изрыгает пепел и дым рядом с ней в Патате, Эквадор, 11 ноября 1999 года.