РИГА, 29 окт — Sputnik. Основатель социального предприятия "Лошади природы" Лига Бродужа в интервью радио Baltkom рассказала, как лошадиное мясо оказывается в рационе латвийцев.
По словам Бродужи, в Латвии лошадей не убивают, но едят. Причем едят мясо латвийских лошадей. Как так получается? Дело в том, что из Латвии лошадей отправляют в Литву. А там уже их пускают на мясо. В итоге на полки латвийских магазинов попадают различные продукты из конины или содержащие конину. На упаковках продуктов, содержащих лошадиное мясо, обязательно должна быть отметка об этом.
Вопрос об употреблении в пищу мяса лошадей является исключительно эстетическим. Каждый сам решает, смотреть на лошадь как на друга или как на сельскохозяйственное животное, заметила основатель "Лошадей природы".
По словам Бродужи, в Латвии можно купить не только такой спорный продукт, как конину. Также на полках в магазинах покупателей ждут мясо крокодила и страуса. "Я знаю, что для корма собаки в Латвии можно легально купить мясо крокодилов", - заметила Лига.
Предприятие "Лошади природы" предоставляет людям возможность не только покататься на лошадях, но и познакомиться с ними поближе. Узнать, как они живут, подружиться с этими животными.