РИГА, 29 фев - Sputnik. В субботу, 29 февраля, в Старой Риге, на площади Ливов, с 12:00 до 20:00 состоится праздник приближения весны "Масленица – Большая выпечка блинов". В мероприятии примут популярные рижские рестораны и шеф-повара, Рижский русский театр имени Михаила Чехова со специально подготовленной праздничной программой, а также латвийские фольклорные коллективы.
Масленица – это праздник проводов зимы и встречи весны и солнца у восточнославянских народов, который отмечают целую неделю. Это будет первый городской праздник Масленицы, который празднуется публично, в городской среде, с целью с целью уменьшить влияние сезонности в туризме.
"Масленица – Большая выпечка блинов" проводится в сотрудничестве с Рижским русским театром имени Михаила Чехова, который порадует гостей праздника специально подобранными музыкальными сценами из репертуара театра и другими сюрпризами. Программу мероприятия дополнят характерным для Масленицы звучанием латвийские фольклорные коллективы "Берендейка" и "Сузорье".
Программа праздника:
13:00 Вокально-хореографический коллектив Рижской Украинской средней школы
14:00 Рижский русский театр им. Михаила Чехова
14:15 Семейный фольклорный ансамбль "Берендейка"
16:00 Рижский русский театр им. Михаила Чехова
16:30 Белорусский вокальный ансамбль "Сузорье"
17:30 Болгарский вокальный ансамбль
18:00 Рижский русский театр им. Михаила Чехова
18:30 Сжигание чучела Масленицы
Основным блюдом в меню мероприятия станут всевозможные масленичные блины - как сладкие, так и соленые. Однако, шефы популярных рижских ресторанов приготовят и другие угощения, характерные для праздника: блинчики с начинкой из морепродуктов, блины с мясом страуса, вегетарианский бурито, блины с осетром, датские блины с горячим вишневым соусом и взбитыми сливками и т.д. Также в меню будут безглютеновые блюда и предложения для веганов.
Помимо самого популярного праздничного угощения – блинов, - будут представлены другие мучные изделия: творожники, сырники, крендели, вафли, пироги. Кроме того, рестораны представят друге блюда русской, белорусской, украинской, мексиканской, грузинской кухни и познакомят гостей с культурными традициями разных народов.