РИГА, 28 июл — Sputnik. Компания Kalnciema iela обещает постепенно вложить в развитие Агенскалнского рынка несколько миллионов евро, пишет lsm.lv.
Как писал Sputnik Латвия, эта компания получила право вести хозяйственную деятельность на Агенскалнском рынке на тридцать лет как единственный участник торгов.
Временный зимний павильон откроется этой осенью, а третьего августа начнется торговля под открытым небом.
Праздник в честь возобновления торговли продлится три дня, с третьего по пятое августа. Заявки на участие подали более сотни торговцев.
"Открытие будем отмечать три дня, с пятницы по воскресенье. Мы в каждый день хотели выделить какие-то идеи, важные для нас", — рассказала представительница рынка Дарья Тризна.
Первый день, 3 августа будет посвящен знакомству с рынком, продуктами и продавцами, дискуссии о маркировки продуктов и сортировке мусора, а также концерт. 4 августа объявят днем здорового образа жизни. Посетители смогут принять участие в пробежке с профессиональным тренером и стать донорами крови. 5 августа пройдет День семьи.
Теперь Агенскалнский рынок будет работать каждый день. Время от времени будут проводиться концерты, а в отдельные дни на рынке будет работать известный шеф-повар Мартиньш Ритиньш, который приготовит продукты из латвийских фермерских продуктов.
Как рассказал руководитель компании Kalnciema iela, приоритет на рынке будет отдаваться местным производителям, а иностранные товары будут тщательно проверяться.
"Мы в Латвии очень богаты своим местным производством. И мы будем пытаться контролировать, откуда торговцы поставляют свои продукты, мы хотим сосредоточиться на местных производителях, чтобы максимально короткой была цепь поставок от огорода к прилавку. Чтобы все это было свежее!" — рассказал Дамбергс.
Осенью продавцы переместятся в зимний павильон — временную постройку, рассчитанную на три или три с половиной года. В это время будет проводиться полная реновация исторического здания. В августе компания Kalnciema iela планирует передать проект реконструкции Агенскалнского рынка на согласование в Рижскую думу.