РИГА, 26 мар — Sputnik. Уже этим летом с прилавков магазинов могут пропасть продукты, содержащие трансжиры, сообщает Skaties.lv.
С 1 июня в Латвии будут введены строгие ограничения на количество трансжиров в продуктах питания — как в местных, так и в импортных. В Минздраве указали, что новые правила будут относиться именно к трансжирам, произведенным на фабриках.
"В основном жители потребляют именно те продукты питания, которые содержат искусственно созданные трансжиры, — сладости, кондитерские изделия, сладкие и соленые закуски", — отметили в Минздраве.
Наличие трансжиров в пищевых продуктах ограничено законом только в шести странах ЕС, поэтому новые правила будут относиться ко всем продуктам, которые продаются в Латвии.
В Латвийской федерации продовольственных предприятий (ЛФПП) указали, что латвийская пищевая продукция уже готова к новым правилам, однако про импортные продукты питания пока ничего сказать нельзя. ЛФПП уже запросила у кабинета министров дополнительные 90 тысяч евро на лабораторные тесты.
Трансжиры чаще всего встречаются в дешевых сладостях и жирной, жаренной в масле пище. По словам ЛФПП, цены на такие продукты вряд ли поднимутся, но, возможно, самые дешевые импортные товары пропадут из латвийских магазинов.
