РИГА, 21 июн — Sputnik. Во время пограничного контроля сотрудники Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) обнаружили сильно завышенное содержание трансжиров в грузе украинских кондитерских изделий "Вафли со вкусом "пломбир" (производитель "Мир лакомств").
По данным ПВС, уровень трансжиров был завышен более чем в 30 раз. Допустимое содержание трансжиров установлено в четырех из 28 стран ЕС - в Латвии, Дании, Австрии и Венгрии.
Veicot robežkontroli, PVD Ukrainas izcelsmes konditorejas izstrādājumos – vafelēs “Plombir”, konstatējis būtiski paaugstinātu transtaukskābju līmenihttps://t.co/wBgCbefTfD pic.twitter.com/P62xY9Lsmd
— PVD (@pvd_gov_lv) June 20, 2019
В Латвии содержание разрешенного уровня трансжиров зависит от общей массы жиров в продукте: 2 грамма на 100 граммов жиров, если общая масса жиров в продукте более 20%; 4 грамма на 100 граммов, если общая масса жиров от 3 до 20%, и 10/100, если общая масса жиров ниже 3%.
Надо сказать, что работники ПВС уже неоднократно останавливали кондитерские грузы с превышенным уровнем трансжиров. Например, в прошлом году было два таких случая: продукты производства России и Украины, а в этом году уже три раза: два раза были товары производства Украины, а в одном случае груз был российского производства. Продукция предприятий, ранее попадавшихся на превышении уровня трансжиров, подвергается повышенным проверкам на границе.
А со 2 апреля 2021 года ограничения по трансжирам будут введены и в других странах Евросоюза, так как вступит в силу положение ЕС, которое определяет допустимое количество трансжиров в продуктах питания.
