Рижские повара на зимнем фестивале фастфуда взялись доказать жителям и гостям столицы, что уличная еда — это не только гамбургеры и хотдоги.
Кабанина с бобами и рукколой, черный чесночный кекс с вареньем из морошки, эклер со сладчайшим кремом из боровиков, кебаб из оленины, индюшатины и баранины, гречневые блины с нектаром из цидонии и сиропом из шишек, уха из речной и морской рыбы с корнишонами, луковые колечки в тесте с майонезом из боровиков, ассорти чипсов из оленины, свеклы и моркови с тыквенным песто — все это могли попробовать гурманы, пришедшие на фестиваль.
